Tartelettes façon banoffee

Handcrafted banoffee tartlets

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Sur le blog, je vous ai déjà parlé de ce cheesecake façon banoffee ou de ces biscuits biscuits façon banoffe, vous savez donc tout sur ce dessert typiquement anglais mêlant caramel, banane, biscuit et crème. J’avoue que c’est un peu mon péché mignon car j’adore ces différents ingrédients et leur mélange est vraiment délicieux. Ces mini-tartelettes reproduisent assez fidèlement cette gourmandise.

Voilà à quoi elles ressemblent.

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Le fond est une bonne pâte sablée croustillante, nappée de caramel puis on retrouve une crème au beurre aromatisée à la banane. Le tout est décoré d’une banane séchée et de biscuits émiettés.

J’ai particulièrement aimé ces tartelettes. Le mélange des textures est vraiment très agréable. C’est croustillant et fondant à la fois. Le caramel est assez discret tout comme la banane qui aurait pu être davantage dosée mais l’ensemble reste malgré tout vraiment très réussi.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles. Il y a malheureusement de l’huile de palme.

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Ce paquet de 6 mini-tartelettes coûte 3.79 euros.

Mon avis : une variante du banoffee version mini-tartelette qui m’a conquise!

Ma note : 9/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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