Gâteaux à la confiture de framboise

Handcrafted jam bakes

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Voilà , c’est mon centième article publié sur le blog! Déjà 100 jours à raconter mes tests culinaires à M&S. Je pense que ça se fête. Je vous propose donc ces petits gâteaux pour le moins originaux. Je n’ai jamais rien goûté de pareil. Ils combinent la tartelette avec la génoise ou le cake. En effet, il s’agit d’un fond de pâte à tarte brisée garni d’une couche de confiture à la framboise recouverte d’une génoise. J’avoue que le mélange des texture m’a beaucoup plu. On sent le croustillant du fond de tarte surmontée du moelleux de la génoise avec le goût de la framboise associée. Le tout réalise un goûter excellent que je ne peux que vous conseiller.

Concernant les ingrédients, on peut regretter la présence d’huile de palme et de nombreux arômes. Il n’y a que 9% de confiture de framboise et celle-ci est réalisée à partir de purée de framboises concentrée ce qui est un peu dommage.

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Ces petits gâteaux ont une valeur calorique dans la moyenne des gâteaux et une portion vous apportera environ 220 calories.

Le paquet de 4 tartelettes soit 200 g coûte 3.09 euros.

Mon avis : une originalité qui combine la tartelette à la génoise!

Ma note : 8.5/10

Tartelettes à l’ananas

Pineapple tarts

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Un peu de gourmandise au programme de ce jour! Ces délicieuses tartelettes à l’ananas sont à recommander. Elles sont constituées d’un fond de pâte brisée bien épais garni de confiture à l’ananas, d’une crème pâtissière à la vanille et recouverte d’un fondant ou glaçage épais. La garniture forme en fait trois couches bien distinctes: dans le fond de la tarte, on retrouve la confiture d’ananas, qui est recouverte de crème pâtissière, qui est, elle-même, recouverte du fondant. La texture en bouche est vraiment agréable, un contraste entre l’onctuosité de la crème, le craquant du glaçage et de la pâte à tarte. J’ai particulièrement apprécié la crème pâtissière. Elle est excellente bien qu’elle ne contienne pas de vraie vanille mais est, sans doute, parfumée grâce à des arômes. En revanche, je trouve que le goût de l’ananas était assez léger et j’aurais aimé qu’il soit un peu plus prononcé.

Au niveau des ingrédients, comme beaucoup de produits M&S, elles contiennent de l’huile de palme. Elles sont aussi assez calorique puisque une tartelette apporte 265 calories.

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Ces tartelettes sont vendues par quatre et coûte 3.09 euros.

Mon avis : bonne tartelette garnie d’une excellente crème pâtissière mais avec un goût d’ananas un peu trop léger, selon moi.

Ma note : 8/10