Poivrons rouges farcis

Filled red peppers

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Aujourd’hui, je vous parle de ces délicieux poivrons farcis. En effet, ils m’ont littéralement conquise. Ils sont vendus par deux demi-poivrons et sont à réchauffer une trentaine de minutes à four chaud. Voici ce qu’on obtient.

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Alors que contiennent-ils? Principalement du riz et de le sauce tomate mais on y sent aussi particulièrement le goût du fromage : il y a de la mozzarella, du cheddar et du red leicester. J’ai également trouvé que c’était parfaitement assaisonné en ail. Par contre, je n’ai pas su retrouver la présence de courgettes et de champignons de paris.

Voici la liste des ingrédients.

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Et voici les informations nutritionnelles. Il s’agit d’un produit assez light et qui appartient à la gamme eat well. Il convient tout à fait aux végétariens. Il est bien équilibré et peu salé mais il vous laissera sur votre faim. Il est nécessaire de l’accompagner d’ autres choses : du riz ou des pommes de terre, d’autres légumes ou de la viande.

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Ces 2 demi-poivrons farcis ne peuvent pas se congeler et coûtent 4.09 euros.

Mon avis : délicieux, bien équilibré et végétarien!

Ma note : 9/10

Focaccia jambon et salami

Prosciutto & salami antipasti focaccia

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Ne passez pas à côté de cette focaccia, vous auriez vraiment loupé quelque chose à Marks&Spencer. En effet, elle est vraiment exquise et vous auriez tort de vous en priver. Elle est vendue au rayon snacking, à côté des sandwichs. De forme carrée, elle convient bien pour une personne mais c’est tellement bon qu’on en mangerait facilement deux. Elle est vraiment moelleuse en bouche et ça passe tout seul.

Voici à quoi elle ressemble de plus près.

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Personnellement, je n’avais pas trop l’habitude de manger des focaccias froides mais l’emballage ne mentionne aucune consigne de réchauffage. En même temps, s’agissant d’un produit vendu au rayon snacking, il est voué à être mangé hors domicile où on ne dispose pas d’un four ou d’un micro-ondes. Cependant, je pense que vous pouvez la tester chaude, réchauffée quelques minutes au four. Je n’ai pas essayé alors si vous vous aventurez à le faire, n’hésitez pas à me donner votre avis en commentaire.

Parlons d’abord de ce pain focaccia. Il s’agit de deux tranches de focaccia bien épaisses mais extrêmement moelleuses renfermant des olives vertes et noires ainsi que des poivrons rouges. Cela crée un pain délicieux dans lequel se trouve la garniture à base de jambon cru et de salami. Le jambon est un peu difficile à couper avec les dents mais ce petit détail n’a pas gâché mon plaisir. Les autres ingrédients notables de la garniture sont des tomates, de la roquette et des petits copeaux de fromage parmesan. Ensuite le tout est accompagné d’un pesto de poivron très orignal qui relève bien le tout.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles. Il s’agit tout de même d’un sandwich assez calorique et extrêmement salé mais une fois de temps en temps, il faut bien se faire plaisir.

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Cette focaccia de 194 g coûte aussi bien cher 6.99 euros!

Mon avis  : délicieuse focaccia mais très salée et trop cher!

Ma note : 10/10

Salade de poulet au paprika et aux trois grains

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Voici une de mes dernières découvertes au rayon salade de M&S. Cette salade est composée de morceaux de poulet marinés au paprika accompagnés de céréales comprenant du boulgour, de l’orge et de l’épeautre vert, de légumes correspondant à des tomates, des pois chiches, des oignons rouges, des feuilles d’épinards crus, de la roquette, le tout accompagné d’une sauce aux poivrons rouges et aux noix, présentée dans un petit pot à part.

Voici ce que ça donne.

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Cette salade est assez typée moyen-orient. Elle rappelle un peu la cuisine libanaise car on y trouve de nombreuses herbes comme le persil, la coriandre et la menthe. La sauce m’a plutôt fait penser à une sauce tomate qu’à une sauce aux poivrons rouges et je n’ai pas senti les noix. Néanmoins cette salade est vraiment très bonne et bien dosée en herbes et différentes épices. On retrouve également un petit côté croquant avec des petites graines de grenades.

Voici la liste des ingrédients. Personnellement, je n’avais jamais entendu parler de l’épeautre vert. Il s’agit en fait d’un épeautre récolté à la moitié de sa maturité et mis immédiatement à sécher. Et voilà, un mystère résolu.

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Concernant les valeurs nutritionnelles, c’est un plat très équilibré. Allez-y les yeux fermés, vous vous ferez vraiment du bien en mangeant cette salade.

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Cette salade de 280 g pour une personne coûte tout de même 6.50 euros.

Mon avis : une salade aux inspirations moyen-orientale délicieuse!

Ma note : 9/10

Pizza au salami, aux poivrons et à la mozarella

Salami Napoli Diavola wood fired pizza

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Il existe deux sortes de pizza à Marks&Spencer : celles cuites au feu de bois, de forme rectangulaire et celles cuites sur pierre de forme ronde. Honnêtement, les deux sont excellentes mais j’ai peut-être une légère préférence pour celles cuites au feu de bois comme cette dernière. Je vous avais déjà parlé de cette pizza aux légumes qui m’avais littéralement conquise. Aujourd’hui, je vous parle de cette pizza recouverte d’une sauce tomate, de fromage mozzarella, de poivrons rouges, de salami et de petits morceaux de piments. Elle est légèrement pimentée mais cela reste tout à fait acceptable. Il y a un piment dans l’échelle des piments de M&S.

La garniture est généreuse, j’ai notamment beaucoup aimé les grosses lamelles de poivrons rouges grillées. La pâte est toujours aussi bonne, moelleuse mais fine et je trouve qu’elle rappelle vraiment bien les pizzas de restaurant.

Vous devrez la réchauffer au four pendant une dizaine de minutes mais surveillez bien la cuisson pour éviter de vous retrouver avec une pizza trop cuite.

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Voici la liste des ingrédients. On y découvre qu’il y a deux sortes de mozzarella : au lait de vache et au lait de bufflonne. Toutes ces pizza de M&S ne contiennent pas trop d’ingrédients artificiels, selon moi. Concernant les valeurs nutritionnelles, c’est conforme à la moyenne des pizza. Comptez 549 calories si vous partagez cette grande pizza avec votre moitié.

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Cette pizza de 488 g ne se congèle pas et coûte 8.50 mais ça vaut le coup d’y mettre le prix.

Mon avis : craquez pour cette pizza légèrement pimentée.

Ma note : 9.5/10