Biscuits au parmesan et à l’oignon

Parmesan & spring onion bakes

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Comme M&S aime à le mentionner sur le devant de l’emballage, ces petits biscuits apéro sont très addictifs (moreish en anglais). Ils partiront en un rien de temps à l’apéro.

Visuellement, voilà à quoi ils ressemblent.

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Je vous avais déjà parlé de leur petits cousins au tomate ou de ceux-ci au gouda et aux graines. Voici maintenant ceux ci au bon goût de fromage (ici du parmesan) et aux oignons de printemps. Le choix du parmesan fait que ces petits biscuits sont bien typés et ont un fort goût de fromage. La saveur de l’oignon est également bien présente. De plus, la texture est craquante et ils se conservent plutôt bien. Ils sont, bien sûr, assez salés ce qui les rend terriblement addictifs. Ils sont également riche en beurre ce qui s’en ressent sur la qualité.

Voici la liste des ingrédients. On notera qu’ils sont constitués à 40% de beurre, qu’il ne contiennent donc pas de matières grasses végétales et que les œufs de poules utilisés sont issus de poules élevées en plein air.

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Voici les informations nutritionnelles.

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Ce paquet de 100 g coûte 2,69 euros.

Mon avis : délicieux biscuits apéro, addictifs!

Ma note : 9/10

Tagliatelles au poulet et champignons sauce au parmesan

Parmesan, chicken & mushroom tagliatelle

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J’adore les plats de pâtes et à M&S, je ne suis jamais déçue. Ici, vous avez une variante « balanced for you » de ces rigatoni aux champignons, les noisettes en moins mais tout de même très gourmandes.

Elles sont présentées dans leur barquette individuelle micro-ondable.  On peut aussi le réchauffer au four mais la cuisson au micro-ondes est conseillée. Après quelques minutes au micro-ondes, voici ce qu’on obtient.

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Le mélange est vraiment délicieux. Les tagliatelles sont de bonne qualité et j’ai eu l’impression de manger des pâtes fraîches. Le poulet est, comme toujours, à M&S très moelleux et délicieux. On retrouve des champignons qui ont l’avantage de nous rappeler les champignons frais. La sauce est crémeuse et onctueuse et a un léger goût de fromage.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles. C’est un plat vraiment équilibré, peu salé et riche en protéines et avec ces 370 g vous serez bien calé.

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Ce plat de 370 g peut se congeler et coûte 6.50 euros.

Mon avis : délicieux!

Ma note : 10/10

Sandwich ciabatta au poulet rôti, parmesan, ail, roquette et aïoli au citron

Roast chicken & parmesan ciabatta

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Ce sandwich est assez recherché pour un sandwich, je trouve, et il a tout naturellement attiré mon attention.

Voici à quoi il ressemble.

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L’inspiration culinaire est clairement italienne. Tout d’abord, le pain utilisé est un pain style ciabatta qui est, ma foi, de bonne qualité pour un sandwich gardé au frais. J’ai trouvé qu’il avait plutôt bien conservé son croustillant. La garniture est tout aussi italienne avec du parmesan en copeaux et de la roquette. Avec les petites lamelles de poulet rôti et la sauce au citron, le mariage est vraiment agréable. Cette sauce est délicieuse, le dosage du citron est juste parfait et on y retrouve un peu d’ail et de basilic pour corser le tout. La sauce apporte à ce sandwich une petite note crémeuse et lui évite d’être trop sec. Pour accompagner la roquette et adoucir un peu, il y a également des feuilles d’épinards crues dont la présence m’a bien plu.

Voici la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. C’est un sandwich assez calorique puisqu’il vous apportera 701 calories.

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Ce sandwich de 209 g est vendu au rayon snacking et coûte tout de même très cher  : 6.50 euros.

Mon avis : tout juste délicieux!

Ma note : 9.5/10

Courgettes râpée, poulet et sauce à la ricotta, parmesan et menthe

Charred chicken ricotta & mint courgetti

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Voici un plat cuisiné du rayon italien qui vous changera des traditionnelles pasta et autres pizza et qui est, de plus, très équilibré et délicieux à la fois. Il fait la part belle aux légumes, ici de la courgette râpée et est accompagné de morceaux de blancs de poulet marinés et de deux sauces : une sauce aux fromages ricotta et parmesan et une sauce à la menthe présentée à part dans un sachet qu’il faut rajouter au dernier moment après réchauffage.

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Après quelques minutes au micro-ondes et après avoir rajouté le sachet de sauce à la menthe, voici ce que ça donne.

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Et après avoir mélangé le tout, voilà le résultat.

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J’ai trouvé ce plat excellent, avec une texture fondante. Le poulet est comme toujours à M&S moelleux et a très bon goût. La sauce est bien crémeuse avec un goût de parmesan assez discret. Enfin la sauce à la menthe relève bien le tout. On sent également l’ail et le jus de citron.

Voici la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Excusez-moi mais j’ai oublié de photographier les ingrédients en français. C’est un plat très light à recommander avec uniquement de bons ingrédients.

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Ce plat de 365 g coûte 6.50 et ne se congèle pas.

Mon avis : un bon plat light au rayon italien!

Ma note : 8.5/10