Pizza au poulet épicé avec une sauce pimentée à l’ananas et au maïs

Jamaican jerk chicken pizza

IMG_2773

Dans la variété des pizza rondes (en opposition à leurs homologues rectangulaires), je vous ai déjà parlé de cette pizza au porc et sauce barbecue ou de cette pizza au bacon et champignons. Contrairement aux pizza rectangulaires qui sont cuites au feu de bois, ces pizza rondes sont cuites sur pierre.

Voici une des dernières nouveautés dans la gamme sortie pour l’été et appartenant à la gamme « spirit of summer ». Vous la réchauffez une petite dizaine de minutes au four chaud et voilà ce que l’on obtient.

IMG_2827

Cette pizza m’a plu mais ce n’est pas ma préférée. Je pense que les variantes rectangulaires cuites au feu de bois sont un peu meilleures. D’ailleurs, elles sont plus chères, en général, 2 euros de plus. Cependant, je chipote un peu car je n’ai encore jamais vraiment été déçue par les pizzas de M&S. Celle-ci  a une pâte ni trop épaisse ni trop fine. Elle est riche en tomates et contient également pas mal de fromage. Les morceaux de poulet sont assez peu nombreux mais de bonne taille. Le goût qui domine ensuite ce sont les épices et le piment, ce qui fait que cette pizza mérite d’avoir un piment dans l’échelle des piments de M&S.

Ce qui est dommage à mon avis, mais qui plaira surement à d’autres, c’est qu’on ne sent pas énormément l’ananas ni le maïs. C’est pourtant ce qui faisait toute l’originalité de cette pizza.

Voici la liste des ingrédients. On comprend que l’ananas soit discret, il ne représente que 2% des ingrédients.

IMG_2775

Voici les informations nutritionnelles, qui sont dans la moyenne des pizzas. Si vous en mangez la moitié, vous aurez 574 calories.

IMG_2774

Cette pizza de 493 g peut se congeler, ce que j’ai fait et elle le supporte très bien et coûte 6.50 euros.

Mon avis : une pizza pimentée dont le goût d’ananas et de maïs aurait pu être plus prononcé!

Ma note : 8/10

Muffins de polenta et cheddar

Cornbread muffins

IMG_2600

Ces petits muffins sont à découvrir cet été à M&S dans la nouvelle gamme « spirit of summer ». Ils sont vendus par 8 et sont en format ultra-mini, parfait pour un apéro. Il faut les réchauffer une dizaine de minutes à four préchauffé.

Voilà à quoi ils ressemblent de plus près.

IMG_2674

J’ai trouvé ces petits muffins vraiment délicieux, riche en fromage. C’est d’ailleurs le premier ingrédient mentionné dans la liste, à hauteur de 20%. La polenta est une farine de maïs qui apporte un petit goût différent par rapport à de la farine de blé. Cependant, ce produit contient tout de même de la farine de blé et ne conviendra donc pas aux intolérants au gluten. Les deux autres saveurs qui dominent sont les oignons et le piment. Il est mentionné un piment sur l’emballage et je trouve que ça les vaut mais ça ne gâche pas le plaisir. ça apporte une note pimentée agréable. Par contre, ces muffins contiennent des grains de maïs, d’après la liste des ingrédients, mais honnêtement, je ne les avais pas remarqués lors de ma dégustation.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles.

IMG_2601

Cette barquette de 8 muffins soit 168 g m’a coûté 3.90 euros mais j’ai bénéficié d’une réduction en raison d’une date limite de consommation proche. Vous pouvez les congeler ce que j’ai fait et ils le supportent très bien.

Mon avis : j’ai adoré ces muffins de polenta riche en fromage!

Ma note : 9/10

Chips de maïs saveur whiskey bourbon et barbecue

Kentucky bourbon BBQ corn chips

IMG_2606

Ces chips sont assez étranges et ont attiré mon attention car elles auraient la saveur du whisky. Je n’ai pas pu résister devant une nouveauté aussi innovante. Ces chips font partie de la nouvelle gamme « spirit of summer ». Elles sont à base de farine de maïs et contiennent diverses épices dont du poivre noir, du paprika, de la cannelle, du cumin, de la coriandre… Pour ma part, ce qui ressort c’est surtout le piment et le cumin.

Visuellement, voici à quoi ressemblent ces chips. Ici je les ai accompagnées d’un burger végétarien de Marks & Spencer et de quelques tomates cerises.

IMG_2652

J’ai vraiment apprécié ces chips qui sont bien croustillantes et qui me font penser à des tortillas épicées. Par contre, le gros point décevant, c’est que je n’ai absolument pas senti le whisky mais peut-être que ça vaut mieux en fait…. La saveur barbecue est également peu présente. Je n’ai pas trop goûté le petit côté fumé.

Voici la liste des ingrédients. Bon point pour M&S car elles ne contiennent pas d’huile de palme.

IMG_2607

Voici les informations nutritionnelles.

IMG_2608

Ce paquet de 150 g coûte 2.69 euros.

Mon avis : de bonnes chips de maïs pimentées mais sans goût de whisky!

Ma note : 8.5/10

 

Salade de brocoli, chou-fleur, haricots noirs et pousses de petits pois

IMG_2551

Voici une nouveauté sortie spécialement pour les beaux jours et qui appartient à la gamme « spirit of summer ». C’est une belle petite salade colorée, végétarienne, vendue dans une barquette individuelle avec une sauce conditionnée à part. Voici à quoi elle ressemble.

IMG_2564

Que contient-elle? Un mélange typiquement équilibré pour les végétariens car elle est à base de céréales et de légumes secs. On retrouve principalement du maïs, du brocoli, du chou-fleur, avec des haricots noirs et du riz rouge en moindre proportion. La présence de poivrons jaunes et rouges apporte de la couleur et une petite note sucrée agréable. Enfin , j’ai découvert grâce à cette salade, les pousses de petits pois que je ne connaissais pas. Ces dernières apportent un peu de verdure à l’ensemble mais je n’ai pas trop apprécié leur goût. Ceci dit, comme elles ne sont pas présentes en grande quantité, cela passe sans problème. Ensuite, il faut parler de cette sauce présentée à part que vous pourrez doser à votre convenance. C’est elle qui relève le plat et qui fait que cette salade a un piment dans l’échelle de M&S. En effet, c’est dans la sauce qu’on retrouve le piment associé à de la tomate et du jus de citron vert. En revanche, comme on y retrouve du sucre, cela reste relativement doux.

Voici la liste des ingrédients.

IMG_2552

Concernant les valeurs nutritionnelles, c’est très léger et riche en fibres. Je vous la conseille en entrée ou pour accompagner un sandwich.

IMG_2553

Cette petite salade individuelle de 158 g coûte 2.89 euros.

Mon avis : une bonne petite salade équilibrée et végétarienne.

Ma note : 8.5/10