Dessert en gelée

Summer cup Jelly

IMG_1629

Voici un dessert qui était disponible cet été. Il était resté dans mes archives et je l’avais complètement oublié. Aujourd’hui, il fait froid et ce n’est pas trop la saison mais, il est vrai que ce dessert m’avait laissé un souvenir mémorable. Je l’avais ramené dans ma famille pour le partager et en faire profiter tout le monde.

IMG_1630

Eh oui, ce n’est pas tous les jours qu’on déguste un tel dessert! Il s’agit d’un dessert à démouler. L’opération n’est pas compliquée. Ne craignez rien! Il faut faire le tour du moule avec un couteau afin de faciliter le processus de démoulage. Je l’ai accomplie sans mal et voici le résultat. Après démoulage, il ne vous reste plus qu’à disposer la sauce au centre.

IMG_1649

Au niveau du goût, c’est surprenant. Je trouve que ça vaut le coup d’y goûter pour essayer sans que je sois super fan de ces desserts. Ma famille a apprécié. La gelée ressemble à ces pots de gelée à la framboise vendus en portion individuelle dont je vous ai déjà parlé. Mais ici, il s’y associe une touche supplémentaire très surprenante par la présence de morceaux de concombre. Certes, ce légume ne représente que 4 % de l’ensemble mais cela est vraiment détonnant et j’ai beaucoup apprécié. J’ai été très surprise qu’un tel légume puisse se marier aussi bien dans un dessert. On retrouve également la présence de morceaux de fraise et d’orange. Cette gelée s’accompagne d’une sauce à la pomme et à la menthe présentée dans un sachet séparé.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles. C’est un dessert ultra light. Comptez 81 calories pour un quart du produit.

IMG_1631

Ce dessert de 570 g coûte 5.50 euros.

Mon avis : surprenant!

Ma note : 7/10

Gelée à la framboise

Raspberry Jellies

IMG_1411

Voilà un incontournable du dessert anglais : la gelée. Je vous en ai déjà pas mal parlé avec ces gelées aux fruits rouges ou ces gelées aux fruits de la passion.

Elles pourraient en rebuter plus d’un en France car on n’a pas trop l’habitude de consommer ce genre de dessert de notre côté de la manche. Je me disais : voilà un produit qui ne plaira guère qu’aux enfants! Eh bien , j’ai été étonnée car je l’ai proposée à des adultes et ils l’ont trouvée délicieuse. Alors, si vous vous sentez un brin téméraire et que vous voulez manger un dessert qui sorte de l’ordinaire, et qui plus est, léger, testez cette gelée.

Elle est aromatisée à la framboise mais contient également de vraies framboise. Le texture correspond à de la gelée, ça se tient bien, et vous pourrez retourner le pot sans que rien ne bouge. J’ai bien aimé ce produit sans en être totalement fan. Cependant, de temps en temps, pourquoi pas!

Le gélifiant utilisée est à base d’algues donc soyez sans crainte, point de gélatine d’origine animale dans ce produit.

IMG_1412

C’est un dessert ultra-light : 93 calories la portion individuelle de 150 g.

Elles sont vendues par pack de 3 au prix de 2.99 euros mais il en existe aussi au rayon snacking et vendu à l’unité.

Mon avis : un dessert original et léger ultra-fruité!

Ma note : 7.5/10

Dessert en gelée saveur fruits rouges recouvert de fruits

Summer berry Jelly Picnic pack

IMG_1598

Précédemment, je vous ai parlé de ces dessert en gelée aux fruits de la passion. Ici, c’est le même principe sauf qu’on l’a décliné en saveur fruits rouges.

Le fond du pot est constitué d’une gelée saveur fruits rouges bien ferme et celle-ci est recouverte d’un mélange de fruits frais. Vous trouverez alors des raisins, des fraises, des framboises et des myrtilles.

IMG_1599

Comme pour l’autre dessert, la gelée, il faut aimer. Personnellement, je trouve ça bon sans en raffoler pour autant. Ce qui est intéressant dans ces desserts c’est les fruits frais qui l’accompagne. Entre les deux variétés, je pense que j’ai tout de même eu une préférence pour celui aux fruits de la passion car j’aime beaucoup les mangues.

Voici la liste complète des ingrédients. On pourra apprécier que la gelée est à base de produits végétaux et qu’il n’y a pas de gélatine animale.

IMG_1600

Ces petits desserts sont ultra-léger. Le pot vous apportera seulement 62 calories.

Les 4 pots de 115 g chacun coûte 5.50 euros.

Mon avis : intéressant de temps en temps pour avoir un dessert fruité qui change de la salade de fruits!

Ma note : 6/10

 

Dessert en gelée saveur fruit de la passion recouvert de fruits

Passion Fruit Jelly Picnic pack with tropical fruits

IMG_1594

J’avais acheté ce pack à l’occasion d’un pique-nique, il y a déjà quelques temps. Ces desserts sont vendus par pack de quatre pots individuels. Ils sont constitués d’un fond de gelée typique des desserts anglais. Je vous ai déjà parlé de cette gelée à la framboise. Ici, c’est le même principe : de la gelée au fruit. Ici le fruit utilisé pour la gelée est du fruit de la passion. L’originalité, ici, est qu’elle est surmontée de vrais cubes de fruits frais avec de l’ananas, de melon, de mangue et de grenade. Voici ce que ça donne.

IMG_1596

J’ai bien aimé mais il faut avouer que le côté particulier de la gelée ne plaira sans doute pas à tout le monde. On a trop peu l’habitude de manger ce genre de choses en France.

Voici les ingrédients.

IMG_1597

En tout cas, si vous recherchez un dessert peu calorique, vous êtes au bon endroit : un pot vous apporte seulement 68 calories mais bon en même temps, vous mangez surtout du sucre. Les fruits frais représentent environ 50 % du pot et la gelée, le reste.

Le pack de 4 pots de 130 g chacune coûte tout de même 5.50 euros.

Mon avis : à tester une fois pour le fun! 

Ma note : 6/10

Dessert à la gelée de framboise

IMG_1167

Aujourd’hui, parlons d’une curiosité culinaire britannique que j’ai trouvée au rayon dessert et snacking de M&S : la gelée à la framboise. Je pense que là-dessus les avis seront très partagés. C’est soit on aime soit on n’aime pas. En ce qui me concerne, je trouve ce dessert plutôt intéressant. Je n’en raffole pas mais je trouve que le goût de la framboise est bien présent, pas du tout chimique et que les morceaux de vrais framboises sont bien moelleux. Une fois de temps en temps, et en cas de grosse chaleur ou pour avoir un dessert léger, c’est parfait. Je pense que cela plairait beaucoup aux enfants. Au niveau de la texture, c’est très ferme. Le produit contient 18 % de vrais framboises, du sucre et des gélifiants, du carraghénane notamment. Il s’agit donc d’extrait d’algue. Il n’y a donc point de gélatine animale dans ce dessert. Le produit est également enrichi en arômes.

IMG_1169

 

C’est un dessert tout à fait light puisque la portion de 175 g plutôt conséquente vous apportera 109 calories.

IMG_1168

Il se vend à l’unité au prix de 1.79 euros, un peu cher tout de même. Mais, à noter qu’on peut également les acheter en pack de trois au rayon yaourts/desserts. Je vous en parlerai prochainement.

Mon avis : de temps en temps, pourquoi pas?

Ma note : 7/10