Flapjack au chocolat belge

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Miam miam, un produit so gourmand à découvrir de tout urgence. Ce flapjack est souvent vendu près des caisses. Qu’est-ce-donc que le flapjack? En fait, ça ressemble à une barre de céréales et c’est à base de flocons d’avoine, de beurre, de sucre roux et de golden syrup (encore appelé sirop de sucre inverti). Ensuite, il peut être agrémentée de diverses façons. Ici, c’est une variante qui inclus des petits morceaux de chocolat noir.

C’est juste super bon! La texture est celle d’une barre de céréales bien épaisse en légèrement plus moelleux du à la présence des flocons d’avoine. Les morceaux de chocolat sont bien gourmands et je ne peux que vous recommander une telle barre.

Voici la liste des ingrédients. On y retrouve plusieurs types de sucre dont du sucre demerara qui est un sucre de type cassonade pâle.

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Concernant les valeurs nutritionnelles, c’est conforme au standard des barres de céréales chocolatées mais comme la portion est assez conséquente, manger une telle barre vous apportera 372 calories.

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Cette barre de 80 g coûte 1.69 euros.

Mon avis : un délice mais le format de la portion est tout de même assez conséquent.

Ma note : 9/10

Cookies à l’avoine, raisins secs noix de coco et abricots

Fruity flapjack cookies

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Pour rappel, n’oubliez pas le jeu concours qui a lieu en ce moment sur mon blog!

Mais pour le moment, oubliez tout ce que vous connaissez sur les cookies : ceux-ci sortent de l’ordinaire. Ils ne vous laisseront pas indifférents.

En version anglaise, ce sont des flapjack cookies. Le flapjack est un gâteau britannique ressemblant à une barre de céréales, et fait à base de flocons d’avoine, de beurre, de sucre roux et de golden syrup. C’est en effet les ingrédients de base de ces délicieux cookies. Ils sont de plus agrémentés de raisins secs, de noix de coco et d’abricots déshydratés ce qui leur donne un côté fruité et sucré très agréable.

Au niveau de la texture, ils sont à la fois croquants mais également moelleux au centre. C’est véritablement un pur délice.

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Voici la liste des ingrédients. Ils contiennent une bonne dose de beurre (15%).

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Ce paquet de 225 g contient 10 cookies et coûte 3.19 euros.

Mon avis : des cookies originaux qui changent du chocolat ou des noisettes!

Ma note : 8.5/10