Chips au fromage bleu et à la figue

Blacksticks blue cheese & figgy pickle and hand cooked crisps

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Les variétés de chips sorties pour Noël sont assez nombreuses cette année. Dans la gamme des biscuits apéro de Noël, je vous avais déjà parlé de ces tortillas à la cannelle qui étaient sucrées et se prêtaient plus à une collation sucrée. Aujourd’hui , je vous parle de ces chips très originales. Elles sont comme les chips de M&S de la gamme hand cooked, bien croustillantes, assez épaisses et avec leur peau, ce qui leur donnent ce côté « fait maison ». Elles contiennent des figues moulues déshydratées ainsi que du fromage appelé « blacksticks blue » qui correspond à un genre de bleu fait à partir de lait de vache, originaire d’Angleterre, sensé être plus crémeux et plus doux que les autres bleus britanniques comme le stilton (source : http://androuet.com/Blacksticks-Blue-1317.html); Au niveau du goût, je dois dire que j’ai eu de la peine à ressentir ce dernier dans ces chips. En revanche, elles ont un goût aigre-doux avec des notes vinaigrées contrebalancée par un petit côté sucré. J’avoue que je n’ai pas réellement réussi à ressentir la figue.

Voici la liste des ingrédients. Elles contiennent également des arômes.

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Et voici les informations nutritionnelles.

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Ce paquet de 150 g coûte 3.49 euros.

Mon avis : des chips originales dont le goût est aigre-doux!

Ma note : 8/10

Biscuits sablés aux noisettes, figues et oranges

Orange, fig & hazelnut shortbread rounds

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Voici des  biscuits sortis à l’occasion des fêtes de fin d’année. S’ils sont encore disponibles, n’hésitez pas à les acheter car c’est véritablement une tuerie. Ils font partis de la gamme des shortbreads, c’est-à-dire des biscuits sablés écossais dont on trouve multiples déclinaisons à Marks & Spencer. En effet, je vous ai déjà parlé de ces shortbreads ou de ceux -là. J’en suis fan car je retrouve à chaque fois un produit de qualité riche en beurre. Ceux dont je vous parle dans cet article sont vraiment délicieux et ils sont en plus agrémentés d’ingrédients savoureux: des noisettes grillées, des figues sèches et des écorces d’orange confites. Ils sont bien croquants et ce sont les saveurs de noisettes et d’orange qui dominent. La figue se fait un peu plus discrète. En fait, on pourrait également les assimiler à des cookies.

Voici la liste complète des ingrédients. Comme je le disais, il s’agit d’un produit riche en beurre. Celui-ci représente 31 % des ingrédients. Fait à souligner, ces biscuits ne contiennent pas d’huile de palme.

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Un biscuit vous apporte environ 100 calories.

Le paquet d’environ 10 biscuits coûte 3.39 euros.

Mon avis : ces biscuits de Noël devraient rester toute l’année en rayon!!

Ma note : 9.5/10