Sandwich au rôti de boeuf et aux champignons

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Voici une des dernières nouveautés sorties pour les fêtes de fin d’année dans son joli emballage rouge. Il s’agit d’un sandwich, on ne peut plus original. En effet, tout d’abord, le pain est un pain de mie aux oignons rouges. Ensuite, la garniture est très originale puisqu’elle est à base de champignons, un ingrédient que l’on utilise peu souvent dans les sandwichs. On retrouve également en guise de sauce, un chutney d’oignon mariné au vin rouge, ainsi que feuilles d’épinards crues et de la roquette. Il se présente sous la forme de deux triangles.

Ce sandwich m’a bien plu. Le chutney apporte un petit côté sucré pas désagréable du tout. Ce condiment contient, entre autre, les épices de Noël comme la cannelle ou la noix de muscade et également des écorces d’orange. La viande de boeuf est tendre et goûteuse. Le pain est bien moelleux et extra frais. On voit qu’il contient des petites incrustations d’oignons. En revanche, ce la ne se ressent pas tellement au goût. Les champignons, tout comme la roquette sont assez discrets et je pense qu’ils auraient pu être plus présents.

Voici la liste des ingrédients. On retrouve malheureusement de la graisse et de l’huile de palme. A noter que M&S met en garde le consommateur sur la présence d’alcool dans ce sandwich. En effet, le chutney contient du vin rouge mais le goût ne s’en ressent pas vraiment.

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Voici les informations nutritionnelles. Ce sandwich est assez peu calorique.

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Je l’ai payé 3.60 euros en raison d’une date de consommation courte. Je ne connais pas son prix de base.

Ma note : un sandwich très original avec une sauce légèrement sucrée!

MA note : 9/10

Cannelloni ricotta épinards « Count on us »

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J’avais déjà testé ces cannelloni ricotta épinards dans la gamme de cuisine italienne. Aujourd’hui, je teste la version allégée de « count on us ». Elle peut se réchauffer au micro-ondes ou au four et est conçue dans un emballage individuel de 400 g. Personnellement, j’ai préféré le réchauffage au four pour un rendu plus gratiné. Voici ce que ça donne.

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J’ai vraiment adoré ces cannelloni et on ne goûte absolument pas qu’il s’agit d’un plat allégé. En effet, le rendu en bouche est fondant et bien crémeux. La garniture est riche en épinards et en sauce. Il s’agit d’une sauce béchamel. Elle est accompagnée de sauce tomate et d’un léger goût d’ail. En revanche, je n’ai pas su déceler la ricotta mais cela n’a pas gâcher mon plaisir. Question présentation, je trouve que l’appellation cannelloni est un peu erronée car j’ai plus eu l’impression d’avoir des lasagnes.

Voici la liste des ingrédients. Par rapport à la version non allégée, les ingrédients sont quasiment les mêmes. On retrouve la même proportion de pâtes (11%). En revanche, il y a un peu plus de tomates.

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Voici les informations nutritionnelles. Par rapport à le version allégée vous ne gagnez qu’environ 60 calories. Il faut dire que la version non allégée n’était pas très calorique non plus.

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Ce plat de 400 g pour une personne est vendu 3.99 euros et peut se congeler.

Mon avis : délicieux!

Ma note : 9/10

Pizza ricotta et épinard

Spinach & ricotta Pizza

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Avec les pizzas de M&S, vous ne risquez pas d’être déçus. En effet, elles sont toutes plus délicieuses les unes que les autres. Ma dernière trouvaille c’est cette pizza épinards et ricotta. Je vous avais déjà vanté les mérites des pizzas comme cette pizza margherita ou cette pizza aux légumes. Celle-ci est également végétarienne et ce n’est pas pour me déplaire. Elle se réchauffe 10 minutes maximum au four préchauffé et voilà ce que l’on obtient.

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La pâte est moelleuse, épaisse mais pas trop. La base est faite de purée de tomate mais il y en assez peu. Par contre, elle est riche en garniture et surtout en fromage dont la mozzarella  et la ricotta qui rendent cette pizza super fondante. Finalement, les épinards se sentent assez peu en goût. Ce que l’on ressent bien ce sont les tomates cerises marinées semi séchées. Bref, cette pizza m’a convaincue à 200%.

Voici la liste des ingrédients. C’est assez agréable à lire car il n’y pas d’huile de palme ou de matières grasses hydrogénées.

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Concernant les informations nutritionnelles, elle est plutôt dans la moyenne basse des pizzas.

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Cette pizza de 505 g coûte 4.75 euros, plutôt moins chère que ses concurrentes. Elle ne peut pas se congeler et je ne sais trop pourquoi puisque la majorité des autres pizzas de M&S peuvent se congeler.

Mon avis : trop bonne!

Ma note : 9.5/10

Sandwich ciabatta au poulet rôti, parmesan, ail, roquette et aïoli au citron

Roast chicken & parmesan ciabatta

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Ce sandwich est assez recherché pour un sandwich, je trouve, et il a tout naturellement attiré mon attention.

Voici à quoi il ressemble.

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L’inspiration culinaire est clairement italienne. Tout d’abord, le pain utilisé est un pain style ciabatta qui est, ma foi, de bonne qualité pour un sandwich gardé au frais. J’ai trouvé qu’il avait plutôt bien conservé son croustillant. La garniture est tout aussi italienne avec du parmesan en copeaux et de la roquette. Avec les petites lamelles de poulet rôti et la sauce au citron, le mariage est vraiment agréable. Cette sauce est délicieuse, le dosage du citron est juste parfait et on y retrouve un peu d’ail et de basilic pour corser le tout. La sauce apporte à ce sandwich une petite note crémeuse et lui évite d’être trop sec. Pour accompagner la roquette et adoucir un peu, il y a également des feuilles d’épinards crues dont la présence m’a bien plu.

Voici la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. C’est un sandwich assez calorique puisqu’il vous apportera 701 calories.

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Ce sandwich de 209 g est vendu au rayon snacking et coûte tout de même très cher  : 6.50 euros.

Mon avis : tout juste délicieux!

Ma note : 9.5/10

Bouchées indiennes aux pommes de terre et épinards

Aloo saag tikki

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Voici de petites bouchées indiennes fort sympas pour un apéro dînatoire ou comme entrée d’un menu indien. Il faut les réchauffer préalablement au four pendant une dizaine de minutes et voilà ce qu’on obtient.

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J’ai trouvé que la consistance et l’aspect rappelaient un peu les falafels. Au final, on ne sent pas tellement le goût de l’épinard et la pommes de terre étant de saveur assez neutre, ce qui domine hormis les épices, c’est, sans doute, l’oignon. Il s’agit de boulettes frites et épicées mais pas trop, ne vous inquiétez pas. Vous pourrez les servir avec une sauce du genre tzatziki pour adoucir un peu, si vous le souhaitez.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles. Comme bon nombre de produits frits, c’est tout de même assez gras.

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Cette barquette contient 8 boulettes et m’a coûté 2.49 euros mais j’ai bénéficié d’une promotion car la date limite de consommation était proche. Ces boulettes peuvent également se congeler.

Mon avis : de bonnes boulettes épicées mais pas trop!

Ma note : 8/10

Muffins à la feta, à la courge doubeurre, aux épinards et aux graines de citrouille

Mini butternut squash, feta and spinach muffins

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Je vous ai parlé récemment de ces mini muffins à la tomate faisant partis des nouveautés apéritives de noël. Eh bien, il en existe une seconde variante tout aussi délicieuse voire meilleure selon moi. Mais j’ai vraiment eu du mal à dire laquelle des deux j’avais préféré. Ici, les muffins sont à base d’épinards, ce qui leur donne au passage une belle couleur verte, à la feta , à la courge doubeurre encore appelée butternut, et recouvert de graines de citrouille. Ces dernières m’ont particulièrement séduites. Elles donnent à l’ensemble un côté craquant très agréable. La courge doubeurre est bien visible sous la forme de petits cubes oranges et j’ai d’abord cru que c’était des morceaux de carottes. Je trouve que le goût qui domine l’ensemble est l’épinard et on ressent également un petit côté pimenté mais qui reste très léger. En effet, je découvre à la lecture des ingrédients que ces muffins contiennent de la poudre de piment. Vous pouvez les manger chaud ou froid. M&S recommande la version réchauffée et j’avoue qu’ils sont peut être discrètement plus goûteux après un bref passage au four.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles.

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Vous pourrez les congeler ce qui est peut être utile si vous voulez acheter plusieurs paquets, ce que je vous recommande vivement étant donné le prix et étant donné qu’il y a en ce moment une promotion, avec trois achetés pour le prix de deux. Vous pouvez, en plus, acheter des bouchées apéritives différentes, la promo reste valable. C’est évidemment très intéressant quand on sait qu’un paquet coûte 6.50 euros.

Mon avis :  pour un apéro original, essayez ces mini-muffins!

Ma note : 9/10