Yaourt « crumble à la pomme »

West country luxury yogurt – Apple crumble

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Encore un yourt de la gamme « West country luxury yogurt« . Il s’agit de yaourts disponibles en pots de 150 grammes au rayon snacking. Ils ont tous des saveurs assez originales et celui dont je vais vous parler dans cet article ne fait pas exception à la règle car voici un yaourt saveur « crumble aux pommes » !

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En réalité, il ne s’agit pas vraiment d’un yaourt au sens de la réglementation française – qui est très stricte à ce sujet : on appelle yaourt un lait fermenté ensemencé des seules bactéries « lactocillus bulgaricus » et « streptococcus thermophilus ».  Ce « yaourt » m&S n’en est en fait pas un puisque les ingrédients parlent uniquement de « lait fermenté » (c’est en fait le cas pour tous les yaourts de la gamme « West country luxury yogurt »). Peut-être que le lait a été traité thermiquement ou fermenté via d’autres bactéries, on ne sait pas…

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Fermons la parenthèse… Ce dessert n’en est pas moins succulent ! Le goût du crumble est en fait suggéré par les pommes (9% du produit) mais aussi par des arômes et de la cannelle. Il n’y a cependant pas de morceaux de biscuit qui ferait penser au côté croustillant – ce qui est un peu dommage.

Il est aussi très onctueux par l’ajout de crème fouettée. Il s’agit donc plutôt d’un dessert que d’un yaourt traditionnel.

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Ce pot est assez calorique (201 calories pour ces 150 grammes). Il n’est pas très riche en protéine.

Son prix est de 1.19 euros.

Mon avis : Un dessert plutôt qu’un yaourt – le côté crumble n’est pas présent

Ma note : 7.5/10

Crumbles à la rhubarbe

Rhubarb crumble bakes

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Je vais vous parler d’une de mes dernière découverte au rayon gâteau/biscuit de M&S Food, qui est, d’ailleurs, inondé de nouveautés ces derniers temps !

Je vais donc vous parler de crumble à la rhubarbe présenté, de manière originale, en 6 petites bouchées bien calibrées. A votre prochaine pause thé de l’après-midi, disposez donc ces petites bouchées de crumbles dans une assiette, ça aura un super effet à coup sûr ! Ils ont aussi un aspect « fait maison » qui est intéressant, cela bluffera vos invités…

En bouche, on trouve à l’intérieur une délicieuse confiture fondante à la rhubarbe, qui n’est d’ailleurs pas trop acide. La pâte est bien croustillante sous la dent. La partie crumble est même rehaussées d’amandes effilées qui ajoutent un très bon goût gourmand à ces petites bouchées.

Bref, je vous conseille cet achat, même si le prix est tout de même de 3.79 euros pour ces 6 bouchées de 32 grammes chacune.

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Mon avis : Petits gâteaux, idéal avec le thé!

Ma note : 8/10