Couscous de chou-fleur

Cauliflower couscous

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Les légumes originaux ne manquent pas à Marks&Spencer. Je vous ai déja parlé de ces tagliatelles de patates douces ou de ces spaghetti de courgettes et plus récemment de ce couscous de légumes verts. Aujourd’hui je vous parle donc de ce couscous de chou-fleur. Il sera parfait en remplacement du riz pour faire un risotto ou en remplacement de la semoule. On peut même l’imaginer cru pour en faire du taboulé. Que retrouve t-on dedans? Eh bien, c’est simple : du chou-fleur et un soupçon de persil et c’est tout. Le chou-fleur est, ici, réduit en semoule. Il est vendu dans un doypack micro-ondable et est à réchauffer environ deux minutes après avoir percé l’emballage à l’endroit indiqué.

Je connaissais déjà l’astuce du chou-fleur réduit en semoule pour en avoir fait moi-même et pour l’avoir utilisé pour faire du risotto et du taboulé et j’avoue que c’était toujours d’un résultat bluffant. Mais là, M&S nous offre un produit super pratique qui nous évite la galère du mixage et qui nous évite également d’acheter un chou-fleur entier ce qui est parfois pas très pratique pour les personnes seules. Ce chou-fleur est bon de goût et le persil est très discret.

Voici les ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Il s’agit d’un produit non salé.

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Ce pochon de 250 g est vendu tout de même 2.39 euros.

Mon avis : un produit très pratique et qui permet de manger du chou-fleur de façon ludique.

Ma note : 8/10