Sandwich au boeuf effiloché fumé

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Les nouveautés snacking sont vraiment nombreuses cet été à Marks&Spencer. Je vous ai déjà parlé de ce sandwich au porc, voici maintenant sa version au boeuf.

Visuellement, voila à quoi il ressemble. Il est présenté dans une barquette en plastique solide, donc, aucun risque d’écrasement dans le sac. On le déguste tel quel, sans réchauffage.

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Personnellement, j’ai adoré ce sandwich qui est très gourmand. Tout d’abord, le pain est délicieux, il s’agit d’un pain brioché qui se rapproche du pain viennois mais qui est, ici, de forme ronde. La viande de boeuf est également excellente et en assez bonne quantité. Elle est, ici, effilochée et est donc facile à manger. Ensuite, les saveurs qui dominent dans ce sandwich proviennent de la sauce barbecue. En effet, celle-ci donne un goût sucré à ce sandwich, ce qui le rend à mon sens terriblement addictif. M&S mentionne une sauce barbecue saveur caryer. Après quelques recherche sur internet, j’apprend qu’il s’agit en fait d’une variété d’arbre surtout présente en Amérique du Nord. On retrouve également un coleslaw  qui a la particularité de comporter des lamelles de poivrons, un peu de mayonnaise et quelques feuilles de laitue.

Voici le détail des ingrédients.

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Voici les informations nutritionnelles. Un petit sandwich comme celui-ci apporte 340 calories environ mais ne suffira pas à combler une grosse faim. A compléter avec une salade et un dessert.

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Ce sandwich de 166 g est vendu, tout de même un peu cher, 4.99 euros.

Mon avis : sandwich super addictif avec sa sauce barbecue sucrée!

Ma note : 9.5/10

Sandwich au porc effiloché façon barbecue

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On est gâté pour l’été à Marks & Spencer. La gamme « spirit of summer » est vraiment complète et on trouve des produits dans tous les rayons. Il y a notamment pas mal de nouveautés au rayon snacking. Aujourd’hui, je vous parle de ce sandwich au porc. Il se présente dans une petite barquette en plastique.

Voilà à quoi il ressemble. Visuellement, je le trouve très appétissant.

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Le pain utilisé est un petit pain brioché rond, bien moelleux. Cela en fait un sandwich dont la texture m’a tout particulièrement plu. Il est garni avec du porc effiloché et agrémenté d’une sauce barbecue à la pomme et à la coriandre légèrement sucrée et d’un coleslaw discrètement pimenté. On sent bien le chou et les carottes râpées et le côté pimenté est assez présent pour un produit ne contenant qu’un seul piment. Cependant, cela reste tout à fait supportable. En revanche, j’ai trouvé que la sauce barbecue ne sentait pas la pomme. Sinon, la coriandre apporte une petite note verte et un bon petit goût. Bref, ce sandwich se défend pas mal et est, je trouve, très original avec la présence de ce coleslaw.

Voici la liste des ingrédients très longue ainsi que les valeurs nutritionnelles. On retrouve malheureusement de l’huile de palme.

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Ce petit sandwich de 161g coûte 4.99 euros.

Mon avis : un bon petit sandwich bien moelleux légèrement pimenté et original!

Ma note : 8.5/10

Sandwich au bœuf avec du coleslaw, des cornichons et une sauce à la moutarde

New York Deli style salt beef on rye

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Tout comme ce sandwich au boeuf, tomates et chutney d’oignons , ce sandwich est nouveau et délicieux. Il se présente de la même manière coupé en deux et a plutôt l’aspect de club sandwich que de sandwich baguette.

Voilà à quoi il ressemble.

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On retrouve entre deux tranches de pain de seigle grillées, du bœuf salé accompagné de coleslaw et d’une sauce à la moutarde. Pour ceux qui ne connaîtrait pas (mais j’en doute, tant cette spécialité est devenue commune chez nous), le coleslaw est une salade populaire en Amérique du Nord constituée de chou cru râpé, de carottes râpées et d’oignons. Elle se fond à merveille dans ce délicieux sandwich. Le boeuf utilisé dans ce sandwich correspond à un genre de pastrami, il est fort salé mais excellent. On retrouve également des cornichons et pour ma part, j’adore leur présence dans les sandwichs. De plus, j’ai trouvé que la sauce à la moutarde était présente mais point trop, juste bien dosée. Le pain au seigle apporte un goût un peu plus typé que ce qu’on retrouve dans les traditionnels club sandwich. Si je devais comparé ce sandwich avec l’autre au chutney d’oignons, je dirais que celui-là m’a un tout petit peu moins plu, il est peut-être légèrement plus sec.

Voici la liste complète des ingrédients.On retrouve malheureusement la présence d’huile de palme.

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Ce sandwich est plutôt équilibré quoique assez riche en sel.

J’ai payé ce sandwich de 208 g 4.50 euros. Il était en promotion car la date limite de consommation était proche. En réalité, il coûtait plus de 6 euros.

Mon avis : délicieux sandwich avec de bons morceaux de cornichons!

Ma note : 9/10!

Sandwich jambon fumé et coleslaw

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Lorsqu’on s’arrête au rayon sandwich de Marks&Spencer, on ne sait plus où donner de la tête tant l’offre est conséquente. Une de mes dernières trouvailles, c’est ce sandwich au jambon fumé et coleslaw. Personnellement, j’aime beaucoup  cette salade à base de chou blanc et de carottes au petit goût sucré. Eh bien, dans ce sandwich le résultat est plus qu’extra. L’ensemble est très moelleux car le pain est délicieux. Il s’agit d’un pain de mie légèrement brun. Le rendu est également bien onctueux grâce à la sauce mayonnaise qui accompagne le coleslaw.

Voici la liste des ingrédients. On notera la présence d’huile de palme. Je remarque également la présence d’écorce d’orange déshydratée sans doute à l’origine du léger goût sucré que j’ai ressenti.

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Ce sandwich composé de deux triangles vous apporte 408 calories.

Ce sandwich vendu au rayon snacking vous coûtera 2.09 euros.

Mon avis : un bon sandwich qui sort de l’ordinaire.

Ma note : 8.5/10