Carottes, panais et rutabagas sauce à l’échalote et à l’ail

Root vegetable parmentier

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Voici un de mes coups de cœur du rayon légumes cuisinés de Marks & Spencer. En effet, on a ici un assortiment de légumes racines ( d’où le terme de « root vegetable ») savamment cuisinés dans une sauce à base de beurre, d’échalotes et d’ail. Le produit se fait cuire au four sur une plaque ou dans un plat pendant une trentaine de minutes et voilà ce qu’on obtient. Je pense, cependant, qu’il conviendra tout aussi bien à une cuisson à la poêle.

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Le rendu après cuisson, légèrement rôti, m’a vraiment convaincu. L’assortiment de ces légumes est tout à fait original et délicieux. La carotte apporte une petite note sucrée vraiment agréable. On la reconnait aisément grâce à sa couleur orange. En revanche, je n’ai pas pu différencier le panais du rutabaga au goût vu qu’ils sont blanc tous les deux. En tout cas, je dis merci à M&S de nous donner l’opportunité de déguster ces deux légumes que l’on a trop peu l’occasion de manger.

Voici la liste des ingrédients.

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Concernant les informations nutritionnelles, c’est tout à fait diététique et riche en fibres.

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Ce paquet de 420 g est conçu pour deux personnes et ne peut pas se congeler. Il est vendu 3,09 euros.

Mon avis : un très bon accompagnement de légumes qu’on a peu l’habitude de consommer

Ma note : 9/10 

Brocolis, carottes et pois mange-tout

Tenderstem Broccoli, carrots and sugar snap peas

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Aujourd’hui, un peu de fraîcheur au menu avec des légumes. Voici un produit méga pratique à Marks&Spencer, des mini-sachets de légumes à faire cuire directement au micro-ondes. Il n’y a rien de plus diététique. Il n’y a que des légumes et ceux-ci sont déjà lavés. Il suffit de mettre le sachet au-micro-ondes après avoir percé le film et de le laisser cuire une minute. Vous obtiendrez de délicieux légumes cuits à la vapeur.

Le brocoli est alors parfaitement cuit, encore un peu ferme. Mais attention, le brocoli est un brocoli un peu particulier : un brocoli tenderstem. Kesako? Eh bien je ne connaissais pas non plus mais il s’agit d’un croisement entre un brocoli et un chou chinois. C’est très bon et ça ressemble en fait à un brocoli avec quelques feuilles accrochées au pied. Les carottes sont coupées en bâtonnets et les pois sont entiers.

Le légume le plus représenté est le brocoli mais de peu : 38 % contre 31% de carottes et 31 % de pois mange-tout. J’ai bien aimé bien que ce soit tout simple. ça permet de manger une portion de légumes très facilement.

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La portion de légumes contient 31 calories, 2,1 g de fibres et pas du tout de sel.

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Le sachet de 80 g coûte 1.09 euros.

Mon avis : des légumes natures parfait en accompagnement d’une viande!

Ma note : 7.5/10