Pop-corn aux noix de pécan et au chocolat

Chocolate & pecan pop corn

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Voici un petit snack de la gamme « count on us » qui plaira aux plus gourmands car c’est un pur délice. Grâce à leur petit emballage individuel et à la condition de n’en manger qu’un seul, vous limiterez un peu les dégâts en terme de calories.

Ce produit est intitulé pop-corn mais il s’agit avant tout d’une confiserie faite de sucre et de chocolat car le pop-corn en lui même ne représente que 9 %  des ingrédients. En effet, en bouche la saveur qui domine est surtout celle du chocolat au lait pour certaines bouchées et parfois le caramel. Cela dépend un peu quel pop-corn on pioche. On ressent ensuite légèrement la noix de pécan et enfin un arrière goût de pop-corn. Ce produit, certes, colle un peu aux dents car les pop-corn sont enrobés de caramel mais c’est tellement délicieux.

Voici la liste des ingrédients. On notera l’absence d’huile de palme. Mention spéciale pour ce savoureux chocolat qui est d’origine belge.

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Voici les informations nutritionnelles. Il s’agit d’un produit très calorique au 100 g mais comme les sachets sont conditionnés en 27 g, cela reste raisonnable.

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Ces petits sachets sont vendus par 5 pour 3,69 euros.

Mon avis : à recommander pour un snack léger et gourmand!

Ma note : 9,5/10

Sablé au caramel salé à la noisette

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Voici mon tout premier test de produit sans gluten à Marks & Spencer. J’avoue avoir acheté ce produit non pas pour cet aspect mais plutôt par pure gourmandise. Il était vendu au rayon frais et snacking lorsque je l’ai acheté mais je l’ai déjà aussi vu en dehors des espaces réfrigérés, à proximité des caisses. C’est vrai que s’il fait un peu chaud il risque de fondre.

Ce sablé se présente sous forme d’une barre rappelant un peu les flapjack. Elle est constituée de différentes couches : la première couche est un biscuit sablé, ici, à base de fécule de maïs (sans gluten oblige) surmontée de caramel salé parfumé à la noisette et recouvert d’une épaisse couche de chocolat au lait. La texture en bouche est un mélange entre le croustillant du biscuit et le moelleux et fondant mais un poil collant du caramel. Le goût de noisette est vraiment léger et j’aurais apprécié qu’on la sente plus car c’est ce qui a surtout motivé mon achat. Cependant, vous ne pourrez pas fondamentalement être déçus par cette délicieuse barre. De plus, elle est adaptée aux personnes soumises au régime sans gluten.

Voici la liste des ingrédients, à ne pas lire de trop trop près…Cette barre est de plus très calorique, surtout parce qu’elle est vendue en portion de 83 g. Avec une telle part vous avalerez 385 calories. Je pense qu’il aurait été plus judicieux d’avoir une part plus légère.

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Cette barre coûte tout de même 1.69 euros. Les dates limites de consommation sont assez courtes.

Mon avis : très bonne dommage que le goût de noisette soit trop discret!

Ma note : 8.5/10

Assortiment de mini-tartelettes

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Voici une nouveauté intéressante de la gamme « spirit of summer ». En effet, grâce à cette boîte, vous aurez l’opportunité de goûter 3 variantes de tartelettes. Voici à quoi elles ressemblent.

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La mini tartelette noire est bien sûr à base de chocolat, la blanche est à base de citron vert et de noix de coco et la brune se compose de caramel et de noix de pécan.

Ces trois variantes de tartelettes sont constituées de saveurs différentes mais ont toutes une base commune : le fond de pâte sablée est garnie de génoise ou de brownie pour la variante au chocolat puis surmontée de crème au beurre. On a donc trois textures différentes : le fond de pâte à tarte pour le croustillant, la génoise pour le moelleux et la crème au beurre pour le fondant. J’ai trouvé ce contraste des textures vraiment très bluffant et super original.

Maintenant au niveau du goût, je m’attendais avant d’y avoir goûté, à avoir ma préférence pour celle au caramel et bizarrement ce ne fut pas le cas bien qu’elle soit tout de même très bonne. Je pense que ma préférée est celle au chocolat, suivie de celle au citron.

Voici la description précise de ces mini tartelettes ainsi que la liste des ingrédients. J’avoue que c’est assez difficile à lire….Mais peut-être ne vaut-il mieux pas les lire au risque de ne pas y goûter.

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Voici les informations nutritionnelles.

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Cet assortiment de 6 mini-tartelettes coûte 3.79 euros.

Mon avis : à découvrir!

Ma note : 8/10

Tartelettes façon banoffee

Handcrafted banoffee tartlets

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Sur le blog, je vous ai déjà parlé de ce cheesecake façon banoffee ou de ces biscuits biscuits façon banoffe, vous savez donc tout sur ce dessert typiquement anglais mêlant caramel, banane, biscuit et crème. J’avoue que c’est un peu mon péché mignon car j’adore ces différents ingrédients et leur mélange est vraiment délicieux. Ces mini-tartelettes reproduisent assez fidèlement cette gourmandise.

Voilà à quoi elles ressemblent.

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Le fond est une bonne pâte sablée croustillante, nappée de caramel puis on retrouve une crème au beurre aromatisée à la banane. Le tout est décoré d’une banane séchée et de biscuits émiettés.

J’ai particulièrement aimé ces tartelettes. Le mélange des textures est vraiment très agréable. C’est croustillant et fondant à la fois. Le caramel est assez discret tout comme la banane qui aurait pu être davantage dosée mais l’ensemble reste malgré tout vraiment très réussi.

Voici la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles. Il y a malheureusement de l’huile de palme.

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Ce paquet de 6 mini-tartelettes coûte 3.79 euros.

Mon avis : une variante du banoffee version mini-tartelette qui m’a conquise!

Ma note : 9/10

Guimauve au caramel enrobées de chocolat au lait

Dulce de leche teacakes

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Voici une petite confiserie qui va faire des ravages. Ce sont des guimauves au goût de caramel sur une base de biscuit sablé enrobées de chocolat au lait et décorées de grains de sucre.

Voilà à quoi elles ressemblent.

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En bouche, on a un mélange de texture tout à fait intéressant : la guimauve bien moelleuse, le croustillant du biscuit et le croquant du chocolat au lait. Au niveau du goût, j’ai trouvé la guimauve assez neutre, le caramel était plutôt présent entre la guimauve et le biscuit. Ce dernier est en plus très bon. Le chocolat au lait qui recouvre le tout est présent en bonne dose et rend cette petite gourmandise encore plus délicieuse. Les petits grains de sucre sont plutôt là pour décorer mais ils n’apportent rien au niveau du goût.

Voici la liste des ingrédients. Malheureusement, il y a de l’huile de palme et aussi de la gélatine de bœuf. Ce produit ne conviendra pas aux végétariens.

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Niveau calories, une guimauve apporte 84 calories.

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Ce paquet de 6 guimauves soit 110 g coûte 1.79 euros.

Mon avis : une petite gourmandise à s’autoriser de temps en temps!

Ma note: 8.5/10

 

Bouchées de pop-corn au caramel, de riz soufflé et de caramel

Salted caramel pop corn

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Faites un petit détour au rayon de ces belles boîtes à Marks & Spencer car le choix est assez énorme et vous trouverez toujours une petite douceur pour vous réconforter. Je vous ai déjà parlé de ces bouchées au riz soufflé et raisins secs ou encore de ces bouchées au chocolat et orange ou de celles-ci aux biscuits, riz soufflé et caramel … Je continue mes articles au sujet de ces gourmandises avec ces petites bouchées au pop corn.

Voici à quoi ça ressemble.

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Visuellement, ça ressemble à des roses des sables et je trouve qu’au goût également. M&S emploie le terme de pop-corn mais en fait, il s’agit davantage de céréales au riz soufflé que de maïs. Les pop-corn sont bien présents dans la liste des ingrédients mais se font plutôt discrets. La texture est donc celle de bouchées croustillantes et craquantes. Le goût du caramel est également assez discret. En fait, ce qui domine c’est le chocolat au lait qui recouvre l’ensemble et qui représente en effet 60 % du produit. En fait, j’ai apprécié ces bouchées bien qu’elles ne soient pas dans mes préférées. J’ai notamment préféré ces bouchées au riz soufflé, biscuits et caramel.

Voici le  détail des ingrédients. De façon surprenante, il n’y a pas d’huile de palme.

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Voici les valeurs nutritionnelles.

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Cette boîte de 185 g contient environ 20 bouchées et coûte 3.99 euros.

Mon avis : sympa, rappelle les roses des sables!

Ma note : 8/10

 

 

Bouchées aux biscuits, riz soufflé, caramel et recouvertes de chocolat

Millionaires’s mini bites

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Ne faites surtout pas l’impasse sur ces délicieuses bouchées. C’est une vraie tuerie. Les habitués de M&S connaissent sûrement ces petites gourmandises conditionnées dans ces belles boîtes, que vous pourrez d’ailleurs réutiliser une fois vide. Il en existe toute sorte de variété. Je vous avais déjà parlé de ces bouchées au riz soufflé et raisins secs ou de ces bouchées granola et yaourt. Celles dont je vous parle aujourd’hui sont vendues au même endroit.

Voilà à quoi ça ressemble.

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Il s’agit de morceaux de biscuits, de caramel et de riz soufflé amalgamé pour en faire une petite bouchée recouverte de chocolat au lait. J’ai beaucoup aimé ces incrustations de biscuits. D’après la liste des ingrédients, on voit qu’il y a deux sortes de biscuits : des biscuits complets et des biscuits sablés. Honnêtement, on ne sent pas vraiment la différence entre ces deux types de biscuits. En bouche, il s’agit de bouchées bien croquantes et croustillantes. Le goût du caramel est assez léger mais présent juste comme il faut. Et ce qui rend ces bouchées totalement addictive, c’est l’épaisse couche de chocolat au lait qui les recouvre. En effet, celui-ci représente 27% du produit.

Voici le détail des ingrédients. On retrouve malheureusement de l’huile de palme.

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Voici les informations nutritionnelles.

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Cette boîte de 290 g contient une quinzaine de bouchées et coûte 3.99 euros.

Mon avis : une tuerie!

Ma note : 9/10

 

Biscuits goût banane et caramel

Banoffe swirls

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Ces biscuits ont attirés mon attention par leur mention banoffe. En effet, il s’agit d’un de mes desserts préférés. Pour ceux qui ne connaissent pas, voici l’article wikipedia qui y fait référence. C’est tout simplement une tuerie : de la banane, de la crème et du caramel sur une base de biscuit.

Cette nouveauté est donc sensée nous rappeler les saveurs de ce délicieux dessert. On en est, certes, assez loin, cependant ces petits biscuits sont très bons. Visuellement, ils ressemblent étrangement à ces biscuits framboise et vanille avec leur belle spirale.

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A l’odeur, je leur ai trouvé une odeur de café. Au goût, ce sont de bons biscuits sablés avec une légère saveur de caramel. J’ai eu plus de difficultés à goûter la banane.

Voici la liste des ingrédients.

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Voici les informations nutritionnelles, un petit biscuit apporte 68 calories.

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Le paquet contient environ 8 biscuits soit 100 g et coûte 2.69 euros.

Mon avis : des biscuits sablés avec un léger goût de caramel!

Ma note : 8/10