Wrap courge doubeurre et condiment à la betterave

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Voici un nouveau wrap à M&S vendu dans un bel emballage rouge. Il s’agit d’un wrap végétarien, ce qui n’est pas pour me déplaire. Il est vendu coupé en deux. Ce wrap est fait avec une tortilla à la sauge et au thym et est garni de courge doubeurre ou butternut, de panais, de carottes et d’épinards et est assaisonné avec un condiment à la betterave et à la grenade.

J’ai été conquise par ce wrap vraiment délicieux. Le goût de la betterave ressort bien et il faudra aimer ce légume car il donne un goût de terre assez présent à ce snack. Le condiment de betterave est par ailleurs légèrement sucré mais je n’ai pas su y déceler la grenade. En revanche, on sent légèrement les épices rappelant Noël comme la cannelle et la noix de muscade. Ce qui est également très sympathique c’est la présence d’oignons frits qui apporte une note croustillante à l’ensemble qui est très moelleux. La courge doubeurre n’y est pas pour rien. Par contre, le panais se fond dans l’ensemble et est assez discret. Les épinards sont crus et apporte une jolie couleur verte à l’ensemble. Malheureusement je l’ai dévoré trop vite et je n’ai pas pris le temps de le prendre en photo sorti de son emballage.

Voici la liste des ingrédients. On y retrouve quand même de l’huile de palme.

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Concernant les informations nutritionnelles, c’est un snack très équilibré.

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Il est vendu 4.50 euros.

Mon avis : un très bon wrap végétarien et riche en légumes!

Ma note : 8.5 /10

Salade de betterave fromage de chèvre et lentilles

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Petit détour par le rayon snacking de M&S aujourd’hui et plus particulièrement du côté des salades. Il y en a vraiment des excellentes et originales. Cette salade, comme la salade au falafel, est un de mes produits coup de cœur de M&S. Elle se présente comme sa cousine dans une barquette individuelle en plastique de format rectangulaire et est constitué de 3 parties : une purée de betterave à la menthe, une salade de lentilles mêlée à des betteraves, des aubergines, des épinards, du riz, des poivrons, le tout recouvert de petit dés de fromage de chèvre.

Ce que j’apprécie beaucoup dans ces salades, c’est le mélange des textures. La purée est bien onctueuse et goûteuse. La salade de lentilles est bien assaisonnée avec du jus de citron, du persil et de la menthe. Le fromage de chèvre en petit dés, qui parsème le tout, complète agréablement le mélange. C’est vraiment une explosion de saveurs et de texture en bouche.

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De plus, elle est particulièrement diététique puisqu’elle vous apporte environ 327 calories pour la portion. Elle est également très riche en fibres et elle est végétarienne tout en étant bien pourvue en protéines.

Cette salade vous coûtera 4.99 euros.

Mon avis : dans le top 3 de mes salades préférés à M&S!

Ma note : 9/10

Salade de betterave et de baies avec une sauce à la framboise

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Si vous cherchez quelque chose de rafraîchissant, de léger et d’original, vous êtes ici au bon endroit. Cette salade est tout cela à la fois et en prime, elle est délicieuse. Bien sûr, il faut aimer les betteraves car c’est l’ingrédient principal qui la compose. Elle contient également du chou rouge, des pommes, des radis, des myrtilles des des petites graines de citrouille. L’ensemble est accompagné d’une sauce à la framboise ce qui en fait une salade sucrée-salée et en ce qui me concerne, j’adore. La menthe et l’ail sont aussi de la partie et apporte toute leur saveur à cette en-cas.

Voici la liste complète des ingrédients.

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Le format est assez petit (150g) : il conviendra bien pour une entrée ou en accompagnement d’un sandwich. Cette salade vous apporte 209 calories. Elle est riche en fibres et relativement peu salée.

J’ai bénéficié d’une promotion en raison d’une date limite de consommation courte. Elle m’a coûté 1.25 euros mais j’imagine que le prix sans promotion est bien le double.

Mon avis : une salade délicieuse et très originale.

Ma note : 9.5/10

Salade betterave rouge & tomate cerise

Beetroot & cherry tomato salad (with a creamy lemon dressing)

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C’est l’été, et il fait un temps caniculaire. C’est donc l’occasion de manger frais et plus particulièrement des salades de crudités. Ainsi, aujourd’hui je vous parle de cette nouveauté Marks and Spencer qu’on peut trouver au rayon bien fourni des salades et crudités.

J’ai ainsi jeté mon dévolu sur cette salade de betterave rouge et de tomate cerise. C’est une salade très légère et qui fera, il me semble une entrée idéale pour un picnic. On peut aussi l’imaginer en accompagnement d’un met plus copieux comme un burger

On trouve deux compartiments dans cette barquette pour une personne : un petit compartiment avec les betteraves et un autre, plus grand, avec de la salade (notamment de la laitue rouge que j’ai confondu avec des feuilles de betterave), des tomates cerises et d’autres crudités en lamelle (concombre, carotte, blette).

La sauce est dans un sachet à part. Cette sauce très bonne est très crémeuse et légèrement vinaigrée avec un parfum de citron. Personnellement, je trouve qu’elle convient bien au mélange de crudités que nous avons là.

 

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Finalement, cela reste toutefois un plat très basique sans grande originalité. Il reste toutefois un accompagnement sain et léger.

Son prix : 2.55 euros – mais il s’agissait alors d’une réduction à cause de la date limite de consommation très courte. Il faut probablement avoir s’attendre à un prix aux alentours de 3 euros en temps normal.

Mon avis : Une salade saine et savoureuse mais guère originale

Ma note : 6.5/10