Guacamole

Chunky guacamole

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Un produit parfait pour l’été et qui saura vous dépayser. Ce guacamole est pour le moins qu’on puisse dire non conventionnel : déjà par le fait qu’il est « chunky », c’est-à-dire qu’il contient d’assez beaux morceaux d’avocats et par sa richesse en citron. Ce dernier est vraiment très très présent voire peut-être un tout petit peu trop par rapport aux autres guacamoles que j’avais déjà pu goûter. Cependant, ce guacamole m’a tout de même conquise et j’en suis satisfaite. Il est également légèrement pimentée et a un léger goût d’ail. Ce qui ‘ma particulièrement plu, ce sont la présence de ces morceaux d’avocat.

J’ai pu le déguster avec ces pitas et quelques crudités et également avec des crackers. M&S recommande de bien mélanger avant de servir. Ce produit est à consommer immédiatement. Je vous rassure, j’a quand même pu le conserver 24 h au frigo. Il ne se congèle pas.

Voici la liste des ingrédients. Je suis satisfaite d’apprendre qu’il contient pas moins de 80 % d’avocat.

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Voici les informations nutritionnelles. C’est un tartinable plutôt diététique qui contient de bonnes graisses, à recommander.

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Ce pot de 170 g coûte 3.09 euros.

Mon avis : un guacamole assez citronné, déroutant, et avec de beaux morceaux d’avocat!

Ma note : 8.5/10

Taco courge doubeurre, piment ancho et guacamole

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Voici une véritable escapade culinaire et, qui plus est, végétarienne. Avis aux amateurs, donc! Les tacos, déjà tout préparés, sont de  deux sortes à M&S. Je vous avais déjà parlé de ce taco au poulet délicieux mais avec de la viande, du poulet en l’occurrence. Voici son petit cousin végétarien.

Il se présente dans une petite barquette en plastique et est vendu avec une petite fourchette. Visuellement, c’est déjà très appétissant.

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De quoi est constitué ce taco? La galette est une tortilla de maïs et de blé extrêmement moelleuse, souple et de bonne qualité. Ensuite, la garniture est représentée par des morceaux de courge doubeurre, d’avocats, des haricots noirs, de la laitue, des oignons, du maïs et quelques dés de feta. Le tout se marie extrêmement bien et est enrobé d’une sauce tomate légèrement pimentée, ce qui en fait un produit avec un piment dans l’échelle des piments de M&S soit un produit tout à fait doux. Le piment ancho, encore appelé piment poblano est un piment doux, très parfumé. Voici un article court mais où tout est résumé à propos de ce piment. Il s’y associe quelques brins de coriandre fraîche qui m’ont bien plu.

Au final, je vous conseille vraiment de goûter à ces tacos très originaux.

Voici la liste des ingrédients.

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Voici les informations nutritionnelles. Ces tacos sont de plus bien équilibrés, riche en fibre et peu salés. Ce taco de 161 g vous apporte 272 calories soit, une petite pause tout à fait légère, en somme.

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Il est vendu au rayon snacking et je l’ai payé 3.65 euros mais il état en promotion en raison d’une date limite de consommation courte.

Mon avis: original et dépaysant!

Ma note : 9/10

Salade de quinoa, avocat et noix du brésil

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Cette salade est une belle découverte à Marks and Spencer. Tout comme cette salade aux poivrons et à la courge doubeurre, elle appartient à la gamme « spirit of summer ». Elle est également présentée dans sa barquette individuelle et accompagnée de sa petite sauce présentée à part. Voilà à quoi elle ressemble.

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Au niveau du goût, j’ai trouvé le mélange des ingrédients juste parfait. Les grains de quinoa sont à la fois moelleux mais légèrement croquants. Ils se marient très bien avec la consistance un peu plus dure des grains de blé. Le maïs, les raisins secs et les oignons rouges apportent une note sucrée très agréable. L’avocat donne du fondant à cette salade et les noix du brésil un peu de croustillant. La sauce est à la mangue et au piment amarillo mais ce dernier est très léger. Elle est ,de plus, relevée par de l’ail et est légèrement sucrée.

Voici la liste des ingrédients. On retrouve également de l’épeautre et de du chou frisé mais je n’ai pas réussi à les goûter.

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Voici les informations nutritionnelles.

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Cette petite salade de  167 g est vendue 2.89 euros.

Mon avis : une délicieuse salade savant mélange de textures et de saveurs!

Ma note : 9/10

Sandwich légumes rôtis et avocat

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Avis aux végétariens! Ce sandwich comblera vos attentes. Je trouve ça plutôt bien que M&S propose quelques alternatives de snacking sans viande. Ces initiatives sont encore trop peu nombreuses à mon goût mais ça mérite d’être souligné.

Ce sandwich est constitué de deux triangles fait avec un pain de mie aux poivrons rouges. Cependant, j’avoue que la présence de ces derniers dans le pain est vraiment très subtil. En revanche, on retrouve également des poivrons dans la garniture qui, eux se sentent davantage. L’avocat est également bien présent et je trouve ça plutôt original pour un sandwich. On goûte également les feuilles d’épinards crues ainsi que les oignons rouges. Il contient également quelques courgettes mais elles savent rester discrètes en bouche. Le pain est tartiné d’un fromage frais. Au total, ce sandwich m’a beaucoup plu. Il est constitué d’ingrédients simples mais pour un résultat original.

Voici la liste des ingrédients. Dommage qu’on y retrouve encore de l’huile de palme.

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C’est un sandwich plutôt diététique, 316 calories les deux triangles.

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Il coûte 3.99 euros.

Mon avis : un sandwich avec des ingrédients simples pour un résultat original.

Ma note : 9/10

 

Sandwich poulet et avocat

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Voici un sandwich comme M&S sait si bien les faire : des blancs de poulet de très bonne qualité, moelleux, légèrement marinés dans du citron et de l’huile d’olive, avec de l’avocat entre deux tranches de pain de mie brun. Dans ce paquet, vous aurez deux triangles pour une poids de 200 g.

J’ai bien apprécié ce sandwich, le résultat est moelleux et les différentes saveurs se marient très bien. L’ ensemble est accompagné d’une mayonnaise, de laitue et de roquette. Le pain est également très bon. Ce sandwich est pour moi une valeur sûre à Marks&Spencer.

Voici la liste complète des ingrédients. Malheureusement, il y a de la graisse et de l’huile de palme. Par contre, comme c’est souvent le cas les œufs sont issus de poules élevées en plein air.

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Il s’agit d’un sandwich relativement peu calorique. En effet, ces deux triangles vous apportent 422 calories et pas mal de fibres (6 g pour les deux triangles).

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Ce sandwich est vendu pour le prix de 4.50 euros.

Mon avis : délicieux sandwich, une valeur sûre chez M&S!

Ma note : 8.5/10

Sandwich aux gambas et avocat

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Au menu du jour, un sandwich idéal pour un picnic so british : dans un pain aux graines, retrouvez des gambas, des crevettes, de l’avocat et des épinards accompagnés d’une mayonnaise au citron vert. Il est présenté de la même façon que ce sandwich au cheddar et chutney d’oignons, c’est-à-dire, coupé en deux, et inséré dans un emballage en plastique, le tout mis dans un emballage en papier craft qui fait très « home-made ».

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Ce sandwich est un véritable délice. Le pain est de très bonne qualité, bien moelleux et riche en graines. Tous les ingrédients sont savamment dosés : le citron est très léger en bouche, la mayonnaise apporte une certaine onctuosité à l’ensemble et les gambas ainsi que les crevettes ont très bon goût. Enfin, les épinards ont une double fonction : ils apportent un peu de vert à l’ensemble et je trouve que leur saveur change de la traditionnelle salade. Bref, je vous le recommande.

Voici la liste des ingrédients, assez longue, mais sans rien à redire.

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Concernant les valeurs nutritionnelles, un  sandwich de 218 g vous apporte 495 calories.

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Il coûte 6.50 euros.

Mon avis : un véritable délice de sandwich!!

Ma note : 9.5/10