Steak haché poulet, coriandre et citronnelle

Coriander & lemongrass chicken burgers

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Si vous recherchez une viande qui sorte de l’ordinaire et parfumée, vous êtes au bon endroit. Ces préparations de poulet sont vraiment surprenantes. On retrouve du poulet haché mais avec encore quelques plus gros morceaux, pas désagréables, le tout assaisonnés de coriandre, citronnelle, d’ail, de piment et d’oignons. Certains trouveront ce mélange sans doute un peu trop épicé. En ce qui me concerne, j’ai bien aimé. J’ai trouvé que la saveur dominante était la coriandre avec l’ail en deuxième. Je les ai fait cuire à la poêle mais ils se cuisent également sous le grill pendant une dizaine de minutes. Le rendu final est un burger peu gras et moelleux, riche en goût. Entre deux tranches de pain, c’est un régal.

Voici la liste des ingrédients. Le poulet est fait de hauts de cuisses et de blancs et représente 84% de la préparation.

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Ils peuvent se congeler.

Les 4 burgers sont vendus 5.99 euros.

Mon avis : pour changer des burgers au bœuf et du poulet pané!

Ma note : 8/10

 

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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