Soupe de champignons

Cream of mushroom soup

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Aujourd’hui, parlons d’un des derniers plaisirs de la saison froide qui sera bien loin derrière nous dans quelques temps, à savoir, cette soupe aux champignons. Elle est ultra gourmande car extrêmement crémeuse avec un goût de champignons bien dosé. Elle est vendue au rayon des conserves et la boîte convient bien pour deux petits bols mais j’avoue qu’on peut facilement manger toute la conserve seul. Je trouve que comparativement aux autres soupes industrielles vendues au rayon épicerie, celle-ci n’a pas un goût de conserve. Vous la dégusterez jusqu’à la dernière goutte. Avis à ceux qui n’aiment pas la soupe et en particulier les enfants : avec celle-ci, ils seront comblés. En effet, il s’agit plus d’une crème que d’une soupe. Il faut verser le contenu dans un récipient adapté au micro-ondes puis la réchauffer une à deux minutes en remuant à mi-cuisson. M&S recommande 3 minutes de réchauffage mais c’est beaucoup trop, à moins de régler sur très faible puissance.

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Voici la liste des ingrédients. Il n’y a que 11% de champignons.

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Voici les informations nutritionnelles. Je ne la trouve pas excessivement salée par rapport à la moyenne du marché.

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Cette boîte de conserve de 400 g coûte 1.05 euros.

Mon avis : une bonne soupe très crémeuse!

Ma note : 9/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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