Salade de poulet épicé et riz à la noix de coco

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Aujourd’hui, je vous parle de cette salade exotique qui appartient à la gamme « spirit of summer ». Elle est vendue en barquette rectangulaire avec le pot de sauce à part, ce qui permet de la doser à sa convenance.

Visuellement, ces salades sont très appétissantes. Les ingrédients sont peu mélangés et je trouve ça vraiment intéressant. On a la possibilité de les goûter individuellement avant de mélanger le tout.

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Que retrouve t-on dans cette salade? Je suis assez bluffée car on y retrouve que des bons ingrédients. La base de cette salade est représentée par le riz blanc. Le poulet est découpé en morceaux et est vraiment de bonne qualité, comme je le dis souvent du poulet de M&S. Ensuite, on goûte surtout les lamelles de poivrons rouges et jaunes qui sont crues. On retrouve également des carottes râpées et des haricots azuki qui apportent un peu de croquant à l’ensemble. Ce haricot est un haricot rouge répandu en Asie et particulièrement au Japon. Il y a également des petits morceaux de mangue mais ceux-ci sont un peu décevant car ils manquent de goût. La touche d’originalité est également apportée par la présence de ces copeaux de noix de coco mais qui sont assez peu goûteux, d’après moi.

Ensuite, ce qui m’a beaucoup plu dans cette salade, c’est cette délicieuse sauce. Elle est assez acide, dû à la présence du jus de citron vert mais cela est contrebalancée par un côté sucré apporté par le miel et le sucre roux. On sent bien le citron vert et l’ananas et je vous conseille vraiment de verser le pot en entier. Cette salade est mentionnée un piment dans l’échelle des piments de M&S et le côté pimenté est vraiment très doux.

Voici la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles.  Cette salade est plutôt bien équilibrée. Elle vous apportera une bonne dose de fibres et 296 calories.

 

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Cette salade de 235 g est vendue au rayon snacking de M&S et coûte 5.99 euros.

Mon avis : une bonne salade bien équilibrée dont la sauce est délicieuse!

Ma note : 9/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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