Risotto de légumes aux poissons de « Balanced for you »

Cod &Salmon with a risotto of root vegetables

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Voici une nouveauté de cet hiver dans la gamme « Balanced for you’. Si vous recherchez un plat équilibré et délicieux, vous êtes au bon endroit. Ce plat porte le nom de risotto mais il n’en est rien. L’aspect de risotto est en fait du à la découpe des légumes en tout petits morceaux et c’est plutôt bluffant. Ces légumes correspondent à des carottes, de la courge doubeurre encore appelée butternut ainsi que de la patate douce. Je dois dire que le rendu final est so sweet, ces légumes étant particulièrement bien sucrés. Ce plat s’accompagne de morceaux de cabillaud et de saumon de bonne qualité, le tout mélangé à une sauce à la tomate. L’ensemble du plat est recouvert de feuilles d’épinards pour apporter une petite note verte à l’ensemble.

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Il se présente dans une barquette individuelle à réchauffer directement au micro-ondes.

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Voici la liste de ingrédients. J’ai été agréablement surprise par le peu d’ingrédients présents. Rien de superflu.

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Voici les informations nutritionnelles. C’est un plat, on ne peut plus light mais il est très rassasiant et la portion est plutôt généreuse (370 g).

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Il faudra par contre y mettre le prix puisqu’il coûte 6.50 euros la barquette. Il ne se congèle pas.

Mon avis : un très bon plat équilibré pour réconcilier les plus récalcitrants avec le légumes et le poisson.

Ma note : 9/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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