Poulet à la sauce au vin rouge

Chicken in a red wine sauce

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Voici un plat classique comme M&S aime les faire : du poulet avec une très bonne sauce (au vin rouge et aux oignons), de la purée de pommes de terre, des petits pois et des carottes.

Les légumes sont très bons, mais restent tout de même assez conventionnels. J’ai l’impression que de nombreux plats M&S intègrent de la purée ou des petits pois comme accompagnement.

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Non, vraiment, le point central de ce plat, c’est le poulet ! Comme toujours à Mark and Spencer, le poulet est absolument délicieux : tendre et fondant comme on l’aime. On a donc ici un morceau de blanc de poulet qui ne déroge à la règle !

Quant à la sauce, on sent surtout le vin rouge et les oignons, mais pas vraiment le bacon que l’intitulé français du plat mentionne.

En bref, un plat traditionnel qui plaira à la plupart des papilles.

Concernant les valeurs nutritionnelles, on peut souligner que ce plat est plutôt bien équilibré (grâce aux légumes qui composent la moitié de ce plat). 340 calories pour 400 grammes, c’est plutôt léger. Il y a également une juste dose de protéines et un apport important de fibres. Le seul point noir, c’est le sel dont l’apport est un peu trop grand. Sinon, il aurait très bien pu être commercialiser dans la gamme « Balanced for you » de M&S.

Le prix est de 5.50 euros.

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Mon avis : Ce plat n’est pas une révolution, mais c’est une valeur sûre (surtout le poulet hyper bon)

Ma note : 7/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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