Petit pois et paneer

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Voici un produit indien qui m’a bien plu. Il s’agit d’un curry à base de petits pois et de fromage enrobé dans une sauce tomate aux oignons légèrement épicée. Ne vous tourmentez pas, c’est très doux. Je pense qu’il plairait même aux plus jeunes d’entre nous. Il se présente dans une barquette micro-ondable qui peut également se congeler. Percez le film avant de le mettre au micro-ondes

Voici la liste des ingrédients. La liste des épices est très longue mais c’est ce qui fait le bon goût de ce plat.

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Voici son aspect final.

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Il a un léger goût sucré qui contrebalance bien les différentes épices. Le type de fromage n’est pas mentionné mais je pense qu’il n’en existe pas beaucoup de variétés différentes dans la cuisine indienne et ce qui est appelé paneer est une sorte de fromage à mi chemin entre une pâte molle et une pâte dure. C’est un fromage peu typé mais qui apporte un certain fondant bien appréciable à ce plat. Vous trouverez sur cette page comment en fabriquer vous même. Ce curry est plutôt traditionnellement servi comme accompagnement d’un un riz thaï ou basmati ou de naans.

Voici les informations nutritionnelles.   C’est tout de même assez gras comme bon nombre de plats indiens.

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Cette barquette de 250 g convient pour deux personnes en accompagnement d’autres choses et coûte 3.19 euros.

Mon avis : un curry légèrement épicé avec un fromage qui apporte une note fondante bien agréable!

Ma note : 8/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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