Madeira Loaf

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Je vous ai déjà parlé du cake de Madeire. Celui-ci est très similaire et lui ressemble beaucoup. Vous pourrez trouver dans mon précédent article la raison de cette appellation.

Ces deux cakes diffèrent surtout par leur packaging et leur format. Il est conditionné dans une petite barquette en carton et pèse 240 g contre 490 g pour l’autre. Il conviendra donc bien à ceux qui ne veulent pas acheter le grand format. De plus, je trouve que le visuel de ce dernier rapproche plus du fait maison. On retrouve sur le dessus l’aspect d’un cake qui sort du moule car contrairement à l’autre, il n’est pas découpé.

Le goût est très proche. Ces deux cakes sont extrêmement moelleux et ont un bon goût de beurre.

Voici la liste des ingrédients. Il contient un peu plus de beurre que l’autre (20% contre 18%). Je pense que cette petite différence n’est pas perceptible.

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Il peut se congeler.

Ce cake coûte 3.09 euros. Il revient donc plus cher que l’autre si on compare les prix au kilo.

Mon avis : un classique très bon!

Ma note : 9/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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