Gratin de cabillaud au fromage et à la purée de pommes de terre

Cumberland Fish Pie

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Le temps redevient un peu maussade aujourd’hui! Alors rien de tel qu’un plat chaud et réconfortant. Celui-ci s’apparente à la brandade de morue, à ceci près qu’on y trouve du fromage et une couche de chapelure en surface. On a donc une couche de cabillaud, puis une bonne couche de purée pommes de terre crémeuse avec des morceaux de cheddar et des oignons, et finalement la chapelure par-dessus.

Du coup, le côté gratiné est bien présent et rend ce plat très gourmand et aussi bien consistant.

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Une cuisson au four est bien sûr de rigueur. D’ailleurs la barquette est bien étudiée avec ses poignées en plastique résistante à la chaleur qui permettent de sortir le plat du four sans se brûler. A noter que la notice donne tout de même des indications pour réchauffer ce plat au micro-onde.

Ce plat contient une bonne dose de cabillaud (28%), et de cheddar. On note que pour une fois, il n’y a pas d’huile de palme mais de l’huile d’olive et du beurre. Un bon point pour M&S.

Côté prix : 4.09 euros pour ce plat rassasiant. Ce n’est pas trop cher pour un plat préparé M&S qui fait un bon 400g.

Finalement, un autre avantage : ce plat peut être congelé. C’est ce que j’ai fait.

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Mon avis : Rassasiant, un plat simple qui plaira à tout le monde

Ma note : 7/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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