Gâteau roulé à la confiture d’abricot et à la crème au beurre

Abricot sponge roll

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Depuis quelques temps déjà, je passais devant ces gâteaux roulés de Marks&Spencer avec l’envie forte d’y goûter. C’est maintenant chose faite. Je commence donc mon test de gâteau roulé par celui à l’abricot. Il en existe bien d’autres dont je vous parlerais prochainement.

Celui à l’abricot est classique mais c’est toujours bon. La génoise est bien moelleuse et pas sèche. Elle est légèrement saupoudrée de sucre. Ce que j’ai surtout apprécié dans ce gâteau, c’est que le fourrage n’est pas uniquement constitué de confiture d’abricot mais également d’une crème au beurre ce qui rend le tout bien onctueux.

Voici la liste des ingrédients. Malheureusement, il y a de l’huile de palme.

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Concernant les informations nutritionnelles, je la trouve assez peu calorique : 330 calories pour 100 g.

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A noter que vous pouvez la congeler mais je n’ai pas testé.

Cette génoise coûte 2.59 euros.

Mon avis : bonne génoise à l’abricot avec le petit plus d’une crème au beurre dans le fourrage!

Ma note : 8/10

 

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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