Fromage affiné allégé

Mature cheese lighter

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Voici le cheddar dans sa version allégée à M&S. Le choix de cheddar est vaste à M&S. Je vous ai déjà parlé de ces différentes variétés de cheddar :

Bref, on a plus que le choix. Les cheddar sont classés selon une échelle d’intensité du goût de 3 à 7.

Ici, le goût est classé 5. La particularité de ce fromage est d’être allégé en matière grasse. Au goût, cet aspect ne se sent pas du tout et j’ai vraiment apprécié ce fromage qui ne peut pas bénéficié de l’appellation cheddar. Il est fondant et bien crémeux en bouche.

Voici les informations nutritionnelles. L’aspect allégé n’est pas si  intéressant que ça puisqu’on a tout de même 331 kcal aux 100 g comparé au 410 kcal de la variante classique. On a ici 24% de matières grasses contre 34% dans la variante classique. C’est peut être ce qui explique que ce cheddar soit si bon.

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Ce fromage est vendu dans un sachet de 300 g au prix de 3.79 euros.

Mon avis : très bon fromage allégé mais peut-être pas si allégé que ça…

Ma note : 8.5/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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