Cookies au chocolat et au piment chipotle

Mexican chipotle chilli & Ecuadorian dark chocolate cookies

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Étonnante découverte avec ces cookies au chocolat noir : j’ai été conquise! Ils sont vraiment exquis. Ces nouveaux cookies appartiennent à la gamme « spirit of summer » sortie tout spécialement pour les beaux jours.

Leur texture est croquante mais conserve un relative moelleux, certes un peu moins que des cookies maison mais tout de même.

Ensuite, votre bouche est envahie par une forte saveur de chocolat noir bien typé. En effet, le chocolat utilisé contient 70 % de cacao et cela s’en ressent. Il y a également des assez grosses pépites de ce chocolat noir originaire d’Equateur. En fin de bouchée, vient, seulement, le côté piquant apporté par le piment chipotle. Ce type de piment correspond à la variante séchée et fumée du piment jalapeño. Ce côté pimenté est savamment dosé, tout juste « perfect ».

En un mot, je dirais que le chocolat se marie extrêmement bien au piment.

Voici la liste des ingrédients. On retrouve une bonne proportion de beurre et pas d’huile de palme.

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Concernant les valeurs nutritionnelles, elles sont conformes à des cookies.

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Ce paquet de 10 cookies coûte 3.59 euros.

Mon avis : cookies à tester absolument pour leur originalité et leur fort goût de cacao!

Ma note : 9.5/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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