Chips de panais sirop d’érable et pancetta

Maple & pancetta parsnip crisps

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Ces chips de panais dans leur bel emballage rouge et or attirent forcément l’œil. Ces chips sont sorties au moment des fêtes de fin d’année et je dois avouer que je trouve l’emballage vraiment très attractif. On ne passe pas à côté. Il y a plusieurs variétés de ces chips mais je commencerai par vous parler de celles-ci à base de panais, sirop d’érable et pancetta. Le fait que ces chips ne soient pas à base de pommes de terre est évidemment la première originalité et il faut bien dire que ça sort de l’ordinaire, ce qui m’a plutôt comblée. Je pense que le panais apporte un petit goût sucré bien sympathique qui est, de plus, renforcé par la présence de sirop d’érable. J’avoue que la pancetta est plus difficile à percevoir.

Sur la liste des ingrédients, on voit qu’il ne s’agit que d’arôme de pancetta. Par contre, point d’huile de palme dans cette recette, ce qui est plutôt bon à souligner.

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Voici également les informations nutritionnelles. Elles sont plutôt riche en fibres et relativement peu salées en comparaison des chips plus traditionnelles.

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Ce paquet de chips de 100 g coûte 3.99 euros.

Mon avis : des chips originales à tester absolument pour changer des pommes de terre!

Ma note : 8.5/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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