Chips au fromage bleu et à la figue

Blacksticks blue cheese & figgy pickle and hand cooked crisps

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Les variétés de chips sorties pour Noël sont assez nombreuses cette année. Dans la gamme des biscuits apéro de Noël, je vous avais déjà parlé de ces tortillas à la cannelle qui étaient sucrées et se prêtaient plus à une collation sucrée. Aujourd’hui , je vous parle de ces chips très originales. Elles sont comme les chips de M&S de la gamme hand cooked, bien croustillantes, assez épaisses et avec leur peau, ce qui leur donnent ce côté « fait maison ». Elles contiennent des figues moulues déshydratées ainsi que du fromage appelé « blacksticks blue » qui correspond à un genre de bleu fait à partir de lait de vache, originaire d’Angleterre, sensé être plus crémeux et plus doux que les autres bleus britanniques comme le stilton (source : http://androuet.com/Blacksticks-Blue-1317.html); Au niveau du goût, je dois dire que j’ai eu de la peine à ressentir ce dernier dans ces chips. En revanche, elles ont un goût aigre-doux avec des notes vinaigrées contrebalancée par un petit côté sucré. J’avoue que je n’ai pas réellement réussi à ressentir la figue.

Voici la liste des ingrédients. Elles contiennent également des arômes.

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Et voici les informations nutritionnelles.

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Ce paquet de 150 g coûte 3.49 euros.

Mon avis : des chips originales dont le goût est aigre-doux!

Ma note : 8/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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