Carbonara poulet & bacon de la gamme « Balanced for you »

Chicken & bacon carbonara – « Balanced for you »

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Je vous avais déjà parlé de spaghetti carbonara qu’on trouve dans la gamme des produits italiens de M&S. Aujourd’hui, je vous propose une variante équilibrée car de la gamme « Balanced for you« .

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Cette variante s’éloigne de sa version pure italienne par ses ingrédients déjà. La plus grande différence se situe dans la quantité de bacon qui est diminuée dans cette variante plus équilibrée – on ajoute par contre du blanc de poulet, une viande moins grasse.

La sauce est également plus légère car pas de crème mais du lait demi-écrémée.

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La quantité de fromage reste cependant à peu près la même. On a du parmesan mais aussi du fromage regato, un fromage irlandais dont je vous parlais dans ce précédent article.

On troque les spaghetti pour des linguines, mais cela n’a pas vraiment d’influence sur les informations nutritionnelles… Quelles sont elle d’ailleurs au final ?

Ce plat vous apportera 484 calories pour ses 375 grammes. Alors que comparativement, la version italienne classique vous apportait 660 calories au 400 grammes. Ce plat est aussi beaucoup moins salé, plus riche en protéine, et aussi plus riche en fibres. Bref, de quoi déculpabiliser 🙂

Et pour le goût ? C’est très très bon. Le poulet est particulièrement tendre – comme partout ailleurs dans les produits de Marks and Spencer (je me répète). On a un bon goût de fromage et le plat est bien crémeux. Bref, un pari plutôt réussi.

Son prix est de 6.50 euros.

Mon avis : Une bonne tentative de M&S pour rendre les pâtes carbo un peu plus équilibrées

Ma note : 8/10

 

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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