Cake épicé

Parkin loaf

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Aujourd’hui, je vous parle d’un de mes derniers coups de cœur à M&S. Il s’agit de ce cake épicé. Comment vous le décrire? En fait, les épices me rappelle celles utilisées pour le pain d’épices mais la texture en bouche est bien différente car ce cake est extrêmement fondant et moelleux, un peu comme du quatre-quart, et il est, donc, bien loin du caractère sec du pain d’épices.

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Dans la liste des ingrédients, on voit que ce gâteau contient également de l’avoine, du sirop de sucre noir (encore appelé mélasse) et de nombreuses épices (gingembre, cannelle, coriandre, carvi, noix de muscade, clous de girofle). On peut aussi souligner la forte proportion de beurre (13%) et l’absence d’huile de palme.

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Que dire d’autres, sinon qu’il est excellent et que si vous le voyez en rayon, n’hésitez pas à l’acheter?

Son prix : il est de 3.09 euros pour 235 g.

Mon avis : un cake épicé succulent, mon coup de cœur!

Ma note : 10/10

Publié par

Carapomme

Je m'appelle Carapomme. Je suis parisienne et un grand gourmet. J'adore les produits de M&S Food sur lesquels j'aime écrire des articles de blog.

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