Cannellonis ricotta épinard

Ce plat cuisiné de 400g fait parti de la gamme italienne de M&S. Raffolant de la gastronomie italienne, on est plutôt comblé à M&S car le choix est pléthorique.

Celui ci m’avait l’air bien crémeux et riche en épinards alors je me suis lancée. Je l’ai fait réchauffé au four pour un rendu plus gratiné et je n’ai pas été déçue. 30 minutes environ à 180 degré et le résultat est parfait.

A la dégustation, le plat est effectivement bien fourni en sauce blanche et très onctueux. L’aspect est cependant d’avantage celui de lasagnes que de cannellonis mais au final le goût est le même et je ne vais pas faire ma difficile pour ça. J’ai beaucoup aimé ce plat malgré que j’ai trouvé le rapport pâtes + épinards / sauce était un peu faible. Ce plat est tout de même très bon et il vous cale bien pour 412 calories.

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Son prix est de 3.99 euros ce qui est vraiment d’un bon rapport qualité/prix.

Mon avis : je vous le conseille vivement.

Ma note : 7.5/10

Gâteau à la confiture de fraise

Ce dessert est composé de 2 couches de génoise renfermant une crème au beurre onctueuse et de la confiture de fraise au milieu. Il est prêt à déguster aussitôt sorti de son emballage.

Autant vous dire tout de suite, je me suis régalée. Ce gâteau est vraiment exquis. Les génoises sont moelleuses et la crème  avec la confiture apporte un une onctuosité et un goût délicieux. Le tout n’est pas sec du tout.

En ce qui concerne les ingrédients, ce produit contient de l’huile de palme comme beaucoup de produits M&S malheureusement.  Cependant, cet ingrédient  figure en dernier dans la liste des ingrédients ce qui laisse supposer qu’il y en a vraiment très peu. A noter également, que comme beaucoup de produits M&S, les œufs utilisés dans cette recette sont issus de poules élevées en plein air, ce qui, à mon avis, est plutôt rare actuellement et mérite d’être souligné.

 

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Côté calories, il fait 399 calories/100g ce qui représente environ 300 calories pour cette portion individuelle.

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Il a coûté 1.79 euros.

Mon avis : ultra délicieux et bien moelleux.

Ma note : 8.5/10

Les magasins M&S

Il existe deux types de magasin Mark and Spencer. Les magasins classiques qui ont non seulement un rayon nourriture mais aussi des rayons vêtements, linge de maison et décoration d’intérieur. Ceux-ci figurent en violet sur la carte ci-dessous.

Il existe ensuite les magasins M&S Food, ouverts plus récemment, qui sont exclusivement consacrés à la nourriture. Ces derniers figurent en bleu sur la carte.

Le lien vers cette carte : http://u.osmfr.org/m/37958/

Et oui, tout ceci n’est malheureusement qu’à Paris… et sa banlieue : le plus loin est celui du centre commercial Aéroville de l’aéroport de Roissy.

Croisons les doigts pour qu’un jour la marque britannique ouvre d’autres succursales ailleurs en France.

Je vous invite à consulter la liste sur le site des magasins sur le site de Mark and Spencer. Vous y trouverez également les horaires d’ouverture.

Personnellement, moi qui suis surtout intéressée par les produits food, me rendre dans un M&S Food me suffit amplement. On y trouve d’ailleurs un plus grand choix de produits de nourriture, me semble-t-il, que dans les Mark and Spencer classique dont la majorité de la superficie est consacrée aux vêtements. Mon M&S Food de prédilection est celui de La Défense. Il est situé juste à la sortie du RER A, avant l’entrée du centre commercial des « 4 Temps ».

Hot dog

Posh hot dog roll

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Encore une merveilleuse surprise pour ce snack. Il est un peu dans la même veine que le sandwich aux boulettes de viande dont je parlais dans un blog précédent.

Il s’agit d’un pain baguette plutôt moelleux garni d’une saucisse de porc, d’oignons, d’une sauce tomate pimentée et de fromage Monterey Jack.

Autant vous dire tout de suite, c’est une tuerie ! L’ensemble se marie très bien. On sent le croquant des oignons, le moelleux de la viande. Le fromage et la saucisse sont de bonne qualité et la sauce est très discrètement pimenté. Pour les palais peu habitués aux piments, c’est parfait.

hotdogsaucis2Ce hot-dog coûte 4.15 euros et se réchauffe au four de préférence. Les indications de cuisson recommandent de ne pas retirer le film plastique pour le cuire dans le four, j’étais sceptique mais je vous assure que ça marche. N’ayez crainte. Le plastique ne fond pas sur votre hot dog.

Côté nutrition, ce n’est certes pas très recommandable mais c’est tellement bon. Et puis, ce n’est pas pire qu’un Big Mac de chez McDo.

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Mon avis : courrez l’acheter !

Ma note : 8/10

Frites

Chunky oven chips

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Rien d’original me direz-vous, mis à part le fait qu’elles sont vendues au rayon frais. Elles sont pré frites et salées et se cuisent au four en un peu plus longtemps que ce qui est indiqué sur le paquet. Je les ai bien laissées presque 30 minutes au lieu des 20 minutes annoncées.

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De taille assez large, au goût, elles se rapprochent des frites au four que l’on peut acheter en surgelés et je les ai bien aimées. Elles sont déjà salées.

Elles coutent 2.79 euros et peuvent se congeler ce qui est un avantage non négligeable.

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Mon avis : pourquoi pas !

Ma note : 7/10

Nouilles vietnamiennes au poulet

Chicken Noodle Bun Chat

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Ce plat de la gamme « Taste Vietnam » constitue une bonne portion. Il contient des nouilles de riz, du poulet, des légumes (carottes, pois gourmand, germes de haricots), une bonne dose de coriandre fraiche et une sauce au citron vert et à l’ail dans un petit pot séparé. Le plat se réchauffe au micro ondes après avoir enlevé le pot de sauce et la coriandre. Deux minutes à pleine puissance suffise. Ensuite, il faut rajouter la coriandre et la sauce puis bien mélanger.

Au goût, c’est un vrai dépaysement culinaire. Ce plat invite vraiment au voyage. On ressent bien l’acidité de la sauce au citron et la coriandre parfume agréablement le tout. Sur l’emballage du produit, on peut voir que ce produit est modérément pimenté. En fait, rassurez-vous ce n’est que très peu pimenté. ça se mange très facilement.

J’ai vraiment apprécié ce plat qui est très original mais ma note est un peu mitigé car je ne suis pas fan des nouilles de riz.

Du point de vue nutritionnel, ce plat est vraiment très équilibré, riche en protéines et peu gras.

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Il m’a couté 6.99 euros. Mais il mérite qu’on s’y attarde une fois pour goûter malgré son prix.

Mon avis : à tester pour son originalité

Ma note : 6.5/10

Doypack aux céréales complètes

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doypackCette fois-ci, j’ai testé ce doypack, une nouveauté M&S trouvé au rayon frais.

Théoriquement, ce plat de 290 grammes est plutôt prévu pour deux personnes, mais je l’ai consommé toute seule (j’avais faim).

Quelques minutes au micro-ondes et c’est prêt ! A l’intérieur, de bonnes céréales : du blé kamut, de l’orge, des grains de semoule, des fèves de soja, des lentilles noires. Et le tout très bien assaisonné au curcuma et à d’autres épices.

Un plat très sain, très riche en fibres, pauvre en sel, que j’ai payé 2.79 euros.

Ce plat ne m’a pourtant paru très original tant ce type de mélange est maintenant bien démocratisé. Cependant on peut souligner la bonne qualité des ingrédients et de l’assaisonnement. Cela pourrait en faire un bon accompagnement d’une viande blanche comme des escalopes de poulets.

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Les ingrédients et les informations nutritionnelles

 

Mon avis : à tester et rapide à préparer

Ma note : 6.5/10

Saucisses porc/pomme et chevreuil

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Venison Sausages et Pork & Bramley apple sausages

Aujourd’hui, je vous fais découvrir deux types de saucisses disponibles chez M&S food. Un type de saucisse au porc avec des petits morceaux de pommes et un type de saucisse au chevreuil.

Tout d’abord, la saucisse porc et pommes est très originale. Les morceaux de pommes sont bien visibles et très agréable en bouche. On ressent bien le côté sucré salé.

 

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La saucisse de chevreuil est tout aussi exquise et peu grasse. ça change de ce que l’on a l’habitude de gouter.

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Je les ai fait réchauffer au four; environ 20 minutes à 180°C puis je les ai mangées dans un petit pain. On est addict à la junk food ou on ne l’est pas.

Côté nutrtion, ça reste des saucisses et donc les calories et lipides qui vont avec. Il faut cependant noter que celles au chevreuil sont moins grasses.

 

Mon avis : à gouter!

Ma note 7/10

Pain brun au bicarbonate de soude à l’anglaise

Sliced Irish brown soda bread

Ce pain est en forme de boule et coupé en tranche. Il est vendu par sachet de 400g. J’ai pu bénéficier d’une promotion intéressante car la date limite de consommation était le jour même. Mais comme beaucoup de produits M&S, on peut le congeler, ce que je me suis empressée de faire. C’est ce qui explique l’aspect un peu flou de ma première photo car j’ai pris la photo après la congélation et c’est donc la condensation que l’on peut voir.

La première chose qui m’a surprise, c’est l’odeur à l’ouverture du sachet (car oui le sachet avant ouverture est bien hermétique). C’est une odeur très spéciale que je ne saurais décrire mais elle est très agréable et bien différente de la plupart des pains que je connais. En bouche, ce pain est très moelleux et vraiment délicieux. Je l’ai mangé nature pour commencer, et surtout, pour être objective sur le goût du pain en lui-même. Je pense qu’il se prête plutôt aux accompagnements salés du type fromage à pâte dure ou cream cheese ou encore avec de la charcuterie.

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D’un point de vue nutritionnel, il contient de la graisse de palme, comme beaucoup des produits M&S malheureusement, et il est assez riche en sel. Par contre, il est peu calorique et est assez riche en fibres.

Mon avis : je vous le conseille. A tester!

Ma note : 7/10

Dessert à la rhubarbe et à la crème anglaise de la gamme « Count on us »

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Aujourd’hui, j’ai testé un dessert M&S que l’on trouve dans les rayons « à emporter » et qui se présente sous la forme d’un grand pot de yaourt transparent.

On pourrait le résumer ainsi : une couche de gelée saveur rhubarbe surmontée d’une couche de crème anglaise assez dense puis d’une couche de compote à la rhubarbe.

Cette association de goûts peut paraître assez déstabilisante au début. Je trouve qu’on est bien là dans ces mélanges typiquement anglais 🙂 Mais au final mon avis est que l’acidité de la rhubarbe se mélange plutôt bien au sucré de la crème anglaise.

Ce dessert de 130 grammes fait parti de la gamme « Count on us » et est plutôt bien équilibré du point du vue nutritionnel. Il m’a coûté 2.09 euros.

Mon avis : à tester pour son originalité

Ma note : 7/10